هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا

 

« آخـــر المشاركات في المنتدى »
         :: النباتات الرحيقية وينابيع العسل الطبي (آخر رد :هشام اسماعيل)       :: لنحل والأنسان مستقبل مشترك (آخر رد :هشام اسماعيل)       :: تحذير خطر اختفاء النحل (آخر رد :ابوفراس)       :: نظرة عامة في عالم النحل بقلم الأخ هشام اسماعيل المحترم (آخر رد :ام همام)       :: كيف أجعل الشمع نقيا حتى يقبل عليه النحل (آخر رد :أسامةهبير)      


العودة   منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل > قسم خلايا النحل
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم

قسم خلايا النحل يشمل كل ما يتعلق بتربية النحل من حيث أفراده وخلاياه والمنحل والتصميم وشروطه والتطريد وقطف العسل..الخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 25-03-2008   #1
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: طرابلس
العمر: 60
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 17 البركي is on a distinguished road
Post مواضيع مفيده

[FONT='Arial','sans-serif']بسم الله ....الحمد لله ..القائل في محكم تنزيله ..أعوذ بالله من الشيطان الرجيم ...وأوحى ربك إلى النحل أناتخذىي من الجبال بيوتاومن الشجر ومما يعرشون .....الايات 68.69من سورة النحل ...... والصلاة والسلام على من لانبي بعده ...إنه ليسعدني أن أشارش بأي موضوع مفيد للجميع ويساهم فى تطوير المعلومه لدى النحالين الجدد فى مجال تربية النحل ودلك بتقديم مقتطفات متنوعه عن شتى حياة النحل وملراحله ودلك من خلال كل ما قرئناه فى كتب ومقالات واطلاعات ومن خلال خبرات الاخرين فان اصبنا فمن الله وان اخطانا فمن انفسنا ونامل منكم تقيمينا وارشادنا [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']وانى قد رتبت عدة وريقات مختصرة متنوعه عن مواضيع مختلفة مفيدة واظنها مفيدة للاخرين وهى ميسره وسهلة [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']فهى مرتبه كل الاتى [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']اولا على حياة نحل العسل [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']وكل فرد من افرادها وبعض الطرق والوسائل المتبعه فى تربية النحل وكيفية التعامل مع طائفة النحل وعن موقع النحل بعض الادوات الضروريه لتربية النحل والى[/font]
[FONT='Arial','sans-serif'] الفحص والنقل وكما سنتعرض الى منتجات النحل المختلفة وبعض الأمراض التى تسيب النحل بشكل عام ومالي دلك من اى معلومة مفيدة[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']اولا تقسيم نحل العسل.....[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']قد قرأت عنه وقدتم تقسيمه الى أنواع رئيسيه واختصارا على أن نعطي معلومة عن أحد هذه المجموعة ..[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']1.نحل العسل العملاق 2.النحل الصغير 3.نحل العسل الشرقي 4.نحل العسل الغربي والعالمي . [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']نبذه عن نحل العسل العملاق ......[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']يوجد هذا النحل جنوب شرق أسيا من ميزاته انه يبني قرصا واحدا كبير الحجم يصل متر مربع تقريبا وسمك الجزء العلوي من القرص يتراوح مابين 15..20سم أما سمكه من اسفل فهوا 3.5 سم تقريبا يخزن العسل في الجزء العلوي وتاليه حبوب اللقاح أما الحضنه في الجزء السفلي [/font]
[FONT='Arial','sans-serif']بالنسبه للشغاله الكامله تساوي تقريبا حجم ملكة النحل الايطالي ولم يتمكن الانسان من استئناسه وقأت عنه يوما في احد المواقع أحيانا يصل وزن العسل إلى 80كيلو فيب القرص الواحد ........[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']الى اللقاء الفقره القادمه ......عن طائفة نحل العسل .......................[/font]
[FONT='Arial','sans-serif']والسلام ...البركي........[/font]
البركي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 16-03-2009   #2
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: طرابلس
العمر: 60
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 17 البركي is on a distinguished road
افتراضي رد: مواضيع مفيده

الينسون لمكافحة انفلونزا الطيور وصمغ النحل للوقايةfficeffice" />>>
referrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600">ath o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">ath>>>
في باحة طويلة تغطيها صفوف من حبوب الينسون ترى مزارعين يعبأون العشب اللاذع في صناديق من أجل تصديره.>>
وتعبق البراعم الصغيرة الجو برائحة يشتم فيها تشين شياو فرصة وأملا.>>
وعلى مدى قرون استخدم العشب البني الجاف الذي له شكل نجمة في اضفاء مذاق على الحساء واليخني ورائحة ذكية على الكولا ومعاجين الاسنان والعطور.>>
لكنه اكتسب شعبية اضافية ويجري تصديره لسبب اخر فهو مصدر لمكون أساسي في عقار تاميفلو الذي قد يعد الخط الفاصل بين الحياة والموت بالنسبة للمصابين بمرض انفلونزا الطيور.>>
ويقول تشين وهو الزعيم الشيوعي لمنطقة جولونج في سهول اقليم جوانج شي الخضراء "لا بد أن يستغل مجلس البلدة هذه الفرصة ويطور زراعة الينسون بشكل كبير.">>
ويناشد تشين الزوار بابلاغ رجال الاعمال بأن جميع احتياجاتهم من الينسون يمكن الحصول عليها من جولونج.>>
وفيما ينتشر مرض انفلونزا الطيور من اسيا الى أوروبا مثيرا مخاوف من احتمال ظهور وباء عالمي فإن العالم الخارجي لم يشهد من قبل اهتماما مماثلا بهذا العشب.>>
وقتلت سلالة (اتش.5.ان.1) من الفيروس قرابة 70 شخصا في اسيا. وحتى الان حدثت مخالطة مباشرة بين جميع المصابين وطيور مصابة لكن خبراء يخشون أن يتحور الفيروس ليتخذ شكلا يسهل انتقاله بين البشر مما قد يؤدي الى ظهور وباء عالمي يقتل الملايين.>>
وتسارع الحكومات في جميع أنحاء العالم الى جمع مخزون من تاميفلو الذي تصنعه شركة روش السويسرية وعقار اخر يحمل اسم "ريلينزا" تصنعه شركة جلاكسو سميث كلاين للحيلولة دون تفشي المرض.>>
ولا يساعد تاميفلو في الشفاء من انفلونزا الطيور ولكن خبراء يأملون في أن يساعد في التخفيف من حدته اذا جرى تناوله في مرحلة مبكرة.>>
وفي ظل هذه الاحداث سلطت الاضواء على الينسون.>>
فبعد أيام من صدور تقارير بأن الينسون هو المصدر الاساسي لحمض الشيكيميك المستخدم في تصنيع تاميفلو ارتفع سعر الكيلو الى 14 يوانا (1.73 دولار) أي أكثر من المثل.>>
وارتفع سعر علبة تاميفلو في هونج كونج على بعد 350 كيلومترا جنوب شرقي جولونج من 25 دولار الى قرابة 130 دولارا في غضون أسابيع.>>
ونفد مخزون العديد من الاطباء والصيدليات.>>
وسارعت ست شركات للادوية في الصين الى جمع مئات الاطنان من الينسون على أمل انتاج تاميفلو في مصانعها أو تطوير عقار اخر لعلاج أنفلونزا الطيور.>>
وقدم الاهتمام المفاجيء دفعة قوية لصناعة الينسون المتمركزة في جوانج شي.>>
ويحصد مزارعوه ما بين 30 و50 ألف طن سنويا أو نحو 70 في المئة من انتاج العالم.>>
من جهة اخرى ذكر اختصاصي القلب الدكتور عادل شلبي إن تقوية مناعة الجسم من خلال تناول صمغ النحل والحبة السوداء يقي الجسم من التعرض للفيروسات ومن بينهما فيروس أنفلونزا الطيور.>>
وقال الدكتور شلبي إنه لا داعي للهلع والخوف من الإصابة بأنفلونزا الطيور لأنه مثل أي مرض آخر لا يصيب الجسم إلا بشروط وباستعداد معين وبطرق محددة للعدوى ، مضيفاً أنه ثبت أن هذا المرض لا ينتقل من الطيور إلى جميع الناس ولكن للمخالطين للطيور أولاً والذين لديهم استعداد من هؤلاء فقط.>>
واستعرض الدكتور شلبي وهو صاحب اهتمامات واسعة بالطب الإسلامي فوائد مادة صمغ النحل وهي المادة التي تنتجها النحلة وعادة ما تكون موجودة إما على هيئتها الطبيعية لدى بائعي العسل أو في صورة عقاقير ومستحضرات طبية مصنعة على هيئة رش للأنف وغسول للفم أو بودرة. وأوضح أن الدراسات أثبتت أن هذه المادة تزيد مناعة الجسم وهو مضاد للفيروسات مثل "نيوكاسل" و"الأنفلونزا" و"الهربس" كما أنه مضاد بكتيري جيد للسالمونيلا والاستافيلوكوكس والاستربتوكوكس ومضاد للفطريات مثل الكانديدا والأسبريجلس إلى جانب أنه مفيد في علاج السرطانات عموماً ولاسيما سرطان القولون وعزا تلك الفوائد الجمة المتوفرة في صمغ النحل إلى احتوائه على الإنترفيرون الذي يزيد مناعة الجسم إضافة إلى وجود الصبغيات الملونة مثل الكاروتين والكلوروفيل وحدد جرعة تناول صمغ النحل وهي خمس نقاط للأطفال وسبع نقاط للبالغين.>>
وانتقل إلى فوائد الحبة السوداء مستشهداً بدراسات عالمية أجريت حول مكوناتها والتي توصلت إلى أنها ترفع المناعة وتقويها وتزيد معدل الأجسام المناعية بالجسم.>>
ونصح بتناول ملعقة عسل في نصف كوب ماء دافيء ونقاط صمغ النحل سواء على شكله الطبيعي أو العقاقير الطبية التي تحتوى عليه إضافة إلى نصف ملعقة شاي من الحبة السوداء مجروشة أو مضغها بالأسنان للاستفادة من فوائدها بشكل فوري.>>
شبكة النبأ المعلوماتية -الاحد 27/تشرين الثاني/2005 - 24/شوال/1426>>
البركي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 18-03-2009   #3
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: طرابلس
العمر: 60
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 17 البركي is on a distinguished road
افتراضي رد: مواضيع مفيده

بسم الله الرحمان الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طرق وأساليب غش العسل وكيف يمكن تمييز العسل الحقيقي من المغشوش

من كتـاب: النحل فى إنتاج العسل وتلقيح المحاصيل
للأستاذ الدكتور: أسامة محمد نجيب الأنصارى
أستاذ الحشرات الاقتصادية وتربية النحل
-كلية الزراعة ـ جامعة الإسكندرية

إن موضوع غش العسل موضوع حساس جداً وله مفاهيم مختلفة طبقاً لاختلاف المناطق، وهذا الموضوع كثيراً ما يشغل بال المستهلكين، وهو السؤال الذى واجهنى كثيراً لذلك فإنني سوف أحاول توضيحه بكل صراحة، حيث سوف نلقى بعض الضوء على ذلك فيما يلى :

1- فى بعض البلاد المتقدمة و فى حدود سنة 1880 عندما تعلم بعض تجار العسل شراب سكر الذرة corn sugar syrup والقريب فى تركيبه من العسل، فان بعضهم بدأ بإضافته على العسل نظراً لرخص سعر شراب الذرة السكرى, وكان أول قانون يصدر باعتبار أن ذلك يعتبر غش للعسل هو القانون الذى أصدره الكونجرس الأمريكى سنة 1906, ومن يومها وبتقدم طرق التحليل فانه يمكن الكشف على العسل لمعرفة غشه من عدمه .

2- فى بلاد الشرق الأوسط لجأ بعض مروجى العسل إلى الطرق التالية فى غش العسل :

* إضافة محلول سكر السكروز .
* إضافة محلول سكر الجلوكوز التجارى .
* إضافة محلول السكر المحول .
* إضافة العسل الأسود .
* إضافة الماء .

3- فى مفهوم كثير من مواطنى دول الشرق الأوسط أنه توجد طريقة أخرى لغش العسل، وهى تغذية النحل على محلول سكروز أو سكر محول, حيث يعتقدون أن ذلك ينتج عنه عسل مغشوش فبدلاً من أن يتغذى على رحيق الأزهار فانه يتغذى على المحلول السكرى, ولكن كما سبق الذكر فان هذا الاعتقاد خاطئ، وأن تغذية النحل تعتبر عنصر هام وخاصة فى فترات عدم تواجد الأزهار وأنه من الصعب إمداد طائفة نحل العسل بكل ما تحتاجه من المحلول السكرى بالرغم من أن رحيق الأزهار يتكون بشكل عام فى المتوسط من 30 : 35 % سكروز ( سكر القصب ) و 60 % ماء .

4- يحاول بعض مروجى العسل التشكيك فى الأعسال الأخرى وقد اقترحوا بعض الاختبارات البدائية ينشرونها بين المستهلكين تقوى من مدى إقناعهم بما ينتجونه من أعسال جيدة وكلها اختبارات خاطئة تتلخص فيما يلى:

أ- يعتقدون أن لون العسل يجب أن يكون قاتماً لأنه قد تم جمعه من الأزهار البرية, ولكن فى الواقع وحسب خبرتى مع هذه الأعسال وبسؤالهم عن كيفية إنتاجهم لهذا العسل وبمشاهدتي الميدانية لهذه العملية فان إنتاجهم من عسل النحل يكون بطريقة غاية فى البدائية حيث:

* يتم إنتاجه من الخلايا البلدية فى أقراص قديمة، وهذه تكسب العسل لوناً داكناً.

* يتم تسخين العسل على درجات حرارة عالية لفصله من الشمع وهذه العملية تشجع تكسير جزئ الفركتوز كما سبق الذكر وينتج عنه مادة الهيدروكسى ميثايل فيرفورال والتى تكسب العسل اللون الداكن.

* تعريض أقراص العسل للشمس لفصل العسل منها تحت الحرارة العالية وخاصة فى دول الخليج حيث أن ذلك أيضاً يشجع على إنتاج مادة الهيدروكسى ميثايل فيرفورال.

* ينشرون بين المستهلكين أن عسل مثل عسل السدر ذو اللون الداكن أو الأعسال المنتجة من الأعشاب البرية هى الوحيدة التى تشفى من الأمراض, ولكن فى الواقع فان عسل النحل الطبيعى هو عسل النحل الطبيعى وقد سبق الحديث عن تركيب العسل بالتفصيل, لذلك فان هؤلاء المستهلكين يتفاخرون باقتناء مثل هذه الأعسال والتى يصل سعرها الى أرقام مبالغ فيها للغاية.

* يلجأ بعض النحالين إلي تغذية النحل قبل قطف المحصول على شراب البيبسى كولا والذى يخزنه النحل مع العسل فيكسبه طعم خاص وكذلك اللون البنى.

* يلجأ بعض النحالين إلى إضافة العسل الأسود إلى عسل النحل لإكسابه اللون والطعم المميزين, ومثل هذه الأعسال تسقط فى اختبار المواصفات والمقاييس ولكن تسويقها يتم بطريقة شخصية.

ب- اختبار آخر تعود كثير من المستهلكين إجراءه إذا تم غمس ملعقة فى العسل وسحبها إلى أعلى فإنها تعمل مع سطح العسل خيط لا ينقطع، ولكن إذا انقطع هذا الخيط فان ذلك يدل على أنه عسل مغشوش, وهذا الاختبار غير سليم لأن ذلك يعتمد على نسبة الرطوبة فى العسل ( المحتوى المائى ) وفى المتوسط فان نسبة الرطوبة فى العسل حوالى 18% بمدى يتراوح من 12: 32% ونظراً لجفاف الجو فى بعض المناطق فان نسبة الرطوبة فى العسل تتراوح ما بين 9 : 13%, وهذا العسل لزج جداً ويكون خيطاً لا ينقطع, لذلك فانه لا يمكن الاعتماد على هذا الاختبار.

ج- اختبار آخر وهو غمس عود ثقاب فى العسل و محاولة إشعاله فى جدار علبة الكبريت، فإذا اشتعل العود دل ذلك على أن العسل جيد، وإذا لم يشتعل دل ذلك على أن العسل مخلوط بالماء، وهذا اختبار لا يمكن الاعتماد عليه حسب نسبة الرطوبة فى العسل.

د- اختبار آخر يعتقد الكثيرون أنه يعتمد على نظرية التوتر السطحى وذلك بإلقاء قطرة من العسل على الرمل فإذا تكورت هذه القطرة فان ذلك يعنى أن العسل سليم، وإذا لم تتكور فمعنى ذلك أنه عسل مغشوش, وهذه الفكرة أيضاً خاطئة لأنها أيضاً تعتمد على نسبة الرطوبة فى العسل.

من هنا يأتى التساؤل وهو كيف تعرف أن عسل النحل طبيعى بطريقة سهلة, الحقيقة الإجابة صعبة على هذا السؤال، فالطريقة السليمة لمعرفة غش العسل هى التحليل الكيميائى، ولكن بعض الذواقة والذين لهم خبرة طويلة فى العسل يمكنهم معرفة ذلك عن طريق ما يلى:

1- عند تناول العسل يدرك المستهلك طعم شمع النحل حيث يدل على أن العسل أتى فعلاً من قرص العسل .

2- نكهة العسل دالة على مصدره إن كان عسل موالح أو برسيم أو قطن حيث تظهر هذه النكهة بوضوح فى العسل

معظم أنواع العسل المغشوش تكون خفيفة اللزوجة وهذا قد ينطبق على بعض أنواع العسل الحقيقي والذي تزيد نسبة الرطوبة فيه عن 18 % وممكن من خلال إجراء التجربة التالية تحقيق التمييز :
أحضر كأس ماء بارد واسكب قطرة أو قليل من العسل على الكأس ومن ثم ستلاحظ تجمع خيط العسل السميك في أسفل الكوب هذا يعني أن العسل حقيقيا بسبب اللزوجة العالية ويدل أيضا على خلوه من مواد غير طبيعيةأما في حالة العسل المغشوش فإن قطرات العسل سوف تتشتت في الماء قبل وصول العسل إلى قاع الكوب


بسم الله الرحمن الرحيم
تمتلىء صفحات الكتب علاجية القديمة والحديثة بطرق الشفاء بالعسل وتذخر ذاكرة الجدود والآباء والعجائز وكبار السن بوصفات علاجية سحرية للعسل
ولكن هذه الطرق وتلك الوصفات غالبا لاتفلح معنا ونرتد للوراء مستنكرين وغير مصدقين وقد يدفعنا الإحباط إلى عدم تصديق كل مايقال عن الطب الأصيل
نعم لم يفلح معنا العلاج
ولكن لحظة
الدواء لم يصلح لعدم صحة الطريقة أو لعدم تنفيذ الوصفة
لأ
الدواء لم يصلح لعيب فى الدواء
الدواء لم يكن سليما
العسل كان مغشوش
تلك هى الحقيقة ببساطة
منذ قديم الأزل والغش والتدليس موجود وهناك شعوب كاملة تحترف هذه الحرفة الغير شريفة فليس غريبا ان يظهر اناس فى كل مجتمع فقدوا القيم وفقدوا المعانى السامية وتحولوا لماكينات لجمع النقود وبأية وسيلة
هناك منتجين غير شرفاء وتجار فقدوا ضميرهم وليس هناك مانع من سرقة المستهلك لقاء بضعة دراهم زائدة
وللغش أصوله وقواعده فيجب أن تكون المادة التى تغش بها قليلة الثمن أو على أقل تقدير أرخص من المادة المطلوب غشها ويجب كذلك أن لا يظهر لها لون مخالف أو رائحة مخالفة أو طعم غير طبيعى ومن هذا المنطلق فإن طرق الغش ينحصر أهمها فى الطرق التالية
*إضافة محلول سكر السكروز .
*إضافة محلول سكر الجلوكوز التجارى .
* إضافة محلول السكر المحول .
* إضافة العسل الأسود .
* إضافة الماء .
* إضافة مواد نشوية .
وهناك طرق يروجها منتجى العسل ويرددها الناس وبدون سند علمى والهدف منها تشتيت إنتباه الناس عن الطرق السليمة لتمييز العسل الجيد ومن هذه الطرق
* عند إمالة ملعقة كبيرة من العسل فإن العسل ينساب منها على شكل خيط متصل وليس على شكل قطرات (وهذه الطريقة يمكن الكشف بها عن رطوبة العسل ولا تصلح لأى شىء آخر)
*عند غمس رأس عود كبريت بالعسل ثم تجفيفها ومحاولة إشعالها فإن العود يشتعل (الغرض منها كشف الرطوبة وهى طريقة غير سليمة)
*عند وضع قطرة من العسل على الرمال فإنها تتكور على نفسها ولا تنتشر (الغرض منها إختبار معامل التوتر السطحى وهى طريقة غير سليمة)
كل دى طرق غير سليمة
طيب
ياترى فيه طرق سليمة؟
أيوه
فيه إختبار شهيرممكن حضرتك تعمله فى البيت
اضف قطرة من العسل الى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق

1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتواءة على مكونات غير طبيعية.

2- اذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش او على الاقل محتواه المائي اعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر الى الاشكال الأتية :

الصورة الاولى




عسل طبيعى لا يذوب بسرعه فى الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع فى قاع الكوب


الصورة الثانية





عسل نحل مضاف اليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد


الصورة الثالثة





نفس الخليط السابق بعد اضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد


الصورة الرابعة





شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث عكاره شديده بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات فى قاع الكوب

فيه كمان طريقة تعتمد على حاسة التذوق
أحضر معلقة صغيرة من العسل وضعها بفمك وإبتلعها (بالهنا والشفا)فإن بقى الطعم السكرى بفمك بهد مرور15وحتى 20ثانية فهذا العسل مغشوش
وهناك طرق معملية بسيطة زى الطرق دى
* يذاب مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى ثاني يوم فإن كانت به مواد غريبة رسبت في القاع أما إذا كان المحلول رائقاً يعني أن العسل جيداً.

* يذاب العسل في الكحول المخفف (عيار 55 درجة) ويترك إلى ثاني يوم، فتجد رواسب صحيفية في أسفل الإناء إن كان العسل مغشوشاً.

* وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك فترة حتى يبرد ثم يضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل.

* تضاف بضعة قطرات من مادة يودور البوتاسيوم المذابة بالماء بنسبة 50% إلى كاس فيه عسل مذاب بالماء أو الكحول المخفف فإن ظهر لون أزرق بنفسجي دل ذلك على أن العسل مغشوش بالنشويات.

* توضع كمية من العسل ومثلها من الماء في وعاء ثم يعامل هذا المزيج بمحلول البوتاسيوم فإن ظهر لون أحمر أو بنفسجي دله ذلك على وجود الجلوكوز التجاري به.

أرجو ان أكون وضحت طرق بسيطة ومفيدة لمعرفة العسل المغشوش لنبتعد عنه وعن منتجيه
ومعرفة العسل الجيد لنتمسك به ونداوم عليه
البركي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 18-03-2009   #4
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: طرابلس
العمر: 60
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 17 البركي is on a distinguished road
افتراضي رد: مواضيع مفيده

وزوار مائدة ( اذكر الله )
بعض أنواع العصائر المختلفة وفوائدها الصحية
%%%%%%%%%%
عصير الأناناس : يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما انه مدر للبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصير الأناناس له
قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة
%%%%%%%%%%%
عصير المشمش : ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزل كذلك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائدة في مكافحة الإسهال.
%%%%%%%%%%
عصير الخوخ : غني جدا بفيتامين سين ومفيدا للمراهقين وينصح به دوما للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة.
%%%%%%%%%%
عصير الكرز : غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.
%%%%%%%%%%
عصير البرتقال : ينصح به الأطفال والمراهقون في طور
النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أوالأنفلونزا.
%%%%%%%%%%%%
عصير التفاح : مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير
من الأمراض.
%%%%%%%%%%%
عصير الليمون : مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في فصل الشتاء.
%%%%%%%%%%
عصير التوت : يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس الآم المفاصل الروماتيزم للتخفيف من أوجاعها.
%%%%%%%%%%%%
عصير الفراولة : مرطب وملين إذا اخذ ممزوجا بالماء وقابض إذا اخذ بمفردة كما يوصف بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.
%%%%%%%%%%%
عصير العنب : من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من إلتهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات
__________________
البركي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 18-03-2009   #5
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: طرابلس
العمر: 60
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 17 البركي is on a distinguished road
افتراضي رد: مواضيع مفيده

مرضى وماذا حصل؟؟
________________________________________
عملية وخز النحل لاحد المرضى

عندما يحثنا ديننا الحنيف في تدبر آيات الله سبحانه وتعالى لا يأتي هذا الحث من فراغ او عبث ولربما يوفق انسان ما تمعن في ايات الله ومخلوقاته وتدبر وفكر بعلاج وحلول لاصعب الامراض (المستعصية).
ولقاؤنا مع مخترع لعدة اجهزة منها جهاز اللب السني (عصب الاسنان) بطريقة كهربائية وسريعة حصل فيها على براءة دولية من النمسا بالاضافة الى جهاز ازالة دوالي الساقين بطريقة كهربائية ايضا ومن خلاله تعاقدت معه احدى الشركات النمساوية الكبرى لتصنيع هذين الجهازين وله عدة ابحاث وابتكارات ويستعد حاليا للعمل مع مركز الابحاث في مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض انه الدكتور الذي اوضح لـ (اليوم) في لقاء مباشر معه وخاص والذي عالج العديد من الحالات المستعصية والتي عجز عنها الطب الحديث عبدالعظيم حسين محمد مؤكدا ان تدبره آيات الله سبحانه جعله يصل الى حلول وصفتها مجموعة ممن التقت بهم (اليوم) بانها ناجحة باسلوب حديث الا وهو الوخز بالنحل.
* كيف جاءت فكرة العلاج عن طريق النحل او لسعات النحل؟
- حين كنت في النمسا التقيت مع طبيب قد عمل بتر في قدميه بسبب غرغرينة من امراض السكري فقمت بعمل محلول بعد توفيق الله يلغي الغرغرينة ويقضي عليها تماما هذا المحلول فيه 20% من عسل النحل والبقية مواد اخرى واطلعت كثيرا على الموسوعة العلمية 2001 فيما يتعلق بالعسل فوجدت ان فيه اسرارا علمية كثيرة جدا وبدأت اقرأ اكثر واكثر الى ان لفتت نظري الاية الكريمة (يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) الآية وحين ركزت في اجزاء النحل وجدت ان فيها قناتين واحدة تخرج العسل واخرى تخرج السم وحين درسنا سم النحل دراسة علمية وجدنا انه عبارة عن سائل يحتوي على اكثر من (12) مادة مذابة في نسبة من الماء والكل عارف ان الشراب هو العسل ومن هذه الدراسة اصبح الشراب ليس العسل فقط بل حتى سم النحل الذي يخرج من القناة الثانية وكما قال تعالى: (إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون) لذلك اصبحت افكر اكثر واعملت ابحاثي على النحل.. وحين كنت بانجلترا وجدت ان احد المستشفيات تعالج الروماتيزم وارتفاع ضغط الدم عن طريق النحل منذ (25) سنة فقلت في قرارة نفسي نحن العرب والمسلمين اولى بتلك الدراسات البحثية فبدأت ادرس الابر الصينية واوظفها في دراستي للنحل. حيث وجدت ان الابر الصينية هي علاج مؤقت لمناطق معينة لكنها ليست علاجا دائما ولذلك لم تحل مشكلة المريض فبدأت اركز على العلاج عن طريق الوخز بالنحل لان (سم العسل) الموجود بالنحل له مميزات كبيرة جدا.
* وكيف بدأت العمل الفعلي بالعلاج بالوخز بالنحل؟
- بدأت في جمهورية مصر العربية باعتبار ان الوباء الكبدي منتشر بشكل كبير هناك ومحير الاطباء لايجاد علاج ناجع له خاصة فيروس الالتهاب الكبدي (c) وبعد فترة بدأت العمل هناك فوجدت نتائج ايجابية 100% لفتت انتباه الجميع.
* هل تعالج حامل الفيروس ام المصاب به؟
- أعالج الاثنين حامل الفيروس والمصاب لان حامل الفيروس ممكن في اي لحظة ينشط هذا الفيروس اذا ما كان جهاز المناعة ضعيفا فيصبح الحامل مصابا فانا اقوم بعلاج الحالتين.
* الان انت تحدثت عن الفيروس (c) ولم تتحدث عن فيروسي (b) و(a) لماذا؟
- انا تحدثت عن الفيروس (c) لانه الفيروس الاصعب ففيروس (a) يتم علاجه لمدة اسبوع واحد فقط وفيروس (b) لمدة اسبوعين فقط لقد قمت بعلاج مريض كان لديه الفيروسات الثلاثة وشفي ولله الحمد تماما.
* وكيف يمكنك ان تعلق على هذه الصورة؟
- الحالة الموجودة في الصورة هذه حالة مريض سكري كان يعاني دوالي الساقين وكان يفترض ان يتم بتر ساقه حسب القرار الطبي فقمت بعلاجه واصبح طبيعيا بدون بتر ولله الحمد عن طريق لسع النحل.
* وما ابرز الامراض التي تقوم بعلاجها خلاف الفيروسات؟
- بفضل الله عز وجل فقد تمكنت القيام بعلاج كثير من الامراض عن طريق لسعات النحل مثل ارتفاع ضغط الدم، الانزلاق الغضروفي واختناق النخاع الشوكي، ضعف العصب البصري والاستجماتيزم، وضعف التبويض للمرأة، دوالي الساقين، تحسين وظائف الغدد، التبول اللا ارادي للاطفال، الروماتيزم والروماتويد، الجيوب الانفية، الكهرباء الزائدة في المخ.
* لكنني اريد ان تمنحنا نبذة مختصرة عن كيفية علاجك لهذه الامراض المتعددة التي عجز الطب القديم والحديث عن التوصل لعلاج ناجع لها؟
- علاج ارتفاع ضغط الدم ليس جديدا.. ولكن بطريقة النحل نوجد ما هو افضل بحيث اننا بعد الجلسات نلغي الحبوب التي كان المريض يستخدمها في السابق لان المريض سيرجع طبيعيا وسيتناول كل الوجبات المالحة التي حرم منها في السابق وهذا المريض يحتاج من (8-12) جلسة والجلسة لاتزيد على عشر دقائق. ولا أبدأ بالعلاج للمريض الا بعدما اتعرف على نتائج فحوصاته الطبية التي يتطلب من المريض احضارها.
- الانزلاق الغضروفي واختناق النخاع الشوكي وهذه نعالجها بنسبة نجاح 100%.
- ضعف العصب البصري والاستيجماتيزم فالمتعارف عليه حاليا هو لبس النظارة بسبب قصر النظر فعلاجه سهل بالنسبة لي بحيث يخضع لعدة جلسات كذلك نعالج انكسار النظر بنفس الاسلوب ويعود النظر الطبيعي للمريض. كذلك نعالج الانفصال الشبكي للعين.
ضعف التبيض للمرأة او ما يسمى العقم نقوم بعلاجه بواسطة النحل ونتائجه جيدة جدا. ونفس الشيء بالنسبة لضعف الذكورة للرجل ودوالي الساقين نقوم بعلاجهما جيدا.
تحسين وظائف الدم سواء في ارتفاع او انخفاض الكرات البيضاء ونفس الشيء لكرات الدم الحمراء او الصفائح الدموية جميعها لها تأثير على المريض بسبب خلل بوظائف الدم فنقوم بعلاجه وكذلك مرض فقر الدم المنجلي.
سرطان الدم او اللوكيميا تم علاج 12 حالة تعاني هذا المرض وشفوا بقدرة الله جميعا منهم طفلان والبقية سيدات ورجال.
تحسين وظائف الغدد كانت لدينا حالتا سرطان غدد لسيدتين فتم علاجهما بواسطة النحل وشفيتا تماما ولله الحمد.
ومن هذا بدأنا نتعمق بعلاج الغدد لمن لديهم نحافة غير عادية او زيادة في الوزن غير عادية لان كل ذلك يحصل بسبب اضطرابات بالغدد.. وبالنحل نستطيع ان نحسن وظائف الغدد ويود الشخص طبيعيا.
التبول اللا ارادي للاطفال.. فالخطأ الشائع اننا نذهب بالطفل الى اخصائي او طبيب نفسي فهذا التبول ليست له علاقة بالنواحي النفسية.. فالمسألة متعلقة باشرات تصدر من خلايا المخ والطفل يحتاج الى ثماني جلسات ويعود طفلا سليما متحكما التبول.
الروماتيزم والروماتويد.. والروماتويد هو اقوى تأثير من الروماتيزم حيث ينتج عنه انحناء في الاطراف وتكيسات في العظام وتشوهات في الارجل والجلد وكان يعطى للمريض (كورتيزون) كعلاج مسكن لفترة معينة ثم تعود الاعراض وباسلوب العلاج بالنحل قضينا ولله الحمد على هذا المرض نهائيا حتى الاعراض تبدأ تختفي تدريجيا مثل الانحناء بالاطراف وغيرها وحين ابدأ الجلسات مع المريض اطلب منه ايقاف الكورتيزون فورا.
الجيوب الانفية المزمنة (الحساسية) وعلاجها بواسطة النحل نعيد الشيء لوضعه الطبيعي وليس بمجرد مضادات او مسكنات وقتية. فنحن بواسطة النحل نعطي المريض جلسات حتى يتوقف ويجف السائل الذي يسبب الحساسية وبذلك تختفي الاعراض مثل الصداع والرشح وزغللة العينين.
الكهرباء الزائدة في المخ وتوجد عند بعض الاطفال حيث تحصل للطفل اضطرابات غير عادية وشقاوة وبعض التشنجات ولا يستطيع التحكم في الكلام ويجد صعوبة في النطق وقد تجد لديه ضعف الادراك والبلاهة (غير مركز) فالمعروف حاليا ان مثل هذه الحالات تعطى عقارا دائما وهذا يهدف الى تنويم الطفل اكثر وقت ممكن حتى لا يزعج ولا يعتدي على اقرانه او يقوم بالتخريب وهذا ما يسمى بالتفاعل الارادي.. فيعيش الطفل على هذا العقار مدى الحياة ومشكلة هذا العقار حين يتعاطاه الطفل لاكثر من ثلاث سنوات فانه سيرفع وظائف الكبد فبعد التحاليل ستجد ان انزيمات الكبد مرتفعة عن معدلها الطبيعي.
والحمد لله انني قمت بعلاج حالات عديدة خارج المملكة بواسطة النحل وجاءت النتائج جيدة وناجعة.
* هل كل نحلة ممكن ان تقوم بنفس دور العلاج ام ان هناك انواعا من النحل مخصصة لذلك؟
- نحن نعالج بنحل خاص واحذر من يحاول القيام باستخدام لسع النحل العادي فقد يفقد حياته من سائلها السام.. فنحن يهمنا في سم النحل شيئان وهما تقليل مادة الهستامين الموجودة في سم النحل وكذلك تقليل الزيوت الطيارة التي تؤدي الى حدوث صدمة للمريض ولذلك نستخدم نوعا خاصا وتغذية خاصة للنحل.
* وهل النحلة يمكن ان تستخدم لأكثر من مريض؟
- لا ابدا فهذه التي نستخدمها هي شغالات النحل فبمجرد ان تلسع المريض الذي سنقوم بعلاجه تموت على الفور بعدما تفرز المادة المطلوبة في جسم المريض.
* وهل توقفت ابحاثك على الامراض الانفة الذكر ام ان لديك دراسات اخرى؟
- لدي بعض الابحاث التي لم اقم بتسجيلها حتى اتأكد من نجاحها بعد علاج خمسين حالة على الاقل مثل ما يتعرض له بعض الاطفال من تناول راحة اصابع يديه ويضرب يديه بالحائط وحتى الآن الاطباء لم يعرفوا اسباب هذا المرض خارج المملكة.
فأنا قمت بطلب تحليل للدم فوجدت 11 بندا من وظائف الدم فيها خلل طفيف فتم علاج تلك الحالة للطفل فلاول جلسة ومنذ اربع سنوات استطاع ان ينام نوما طبيعيا وعميقا وهادئا ولتأكيد ما توصل اليه الدكتور عبدالعظيم التقينا بعدد ممن بدأ العلاج معهم.
حيث يقول تركي الذكير: انني كنت اعاني كسرا مضاعفا وتكيسا في العضلات في مفصل القدم نتيجة لحادث مروري ويؤثر ذلك على الحركة وبدأت مع الدكتور في اول جلسة بواسطة النحل وشعرت بتحسن واحتاج من 8 - 12 جلسة.
اما عبدالله سليمان العيد فيقول: كنت لا اشاهد جيدا والرؤية ضعيفة واجريت عملية جراحية لعيني اليمنى وكنت لا اشاهد أمامي الا بياضا بدون تمييز وعملت فحوصات بمستشفى خاص بالاحساء لقصر النظر وكانت النتائج سليمة وصرف لي الدكتور المعالج عدسة تجلب من خارج المملكة.. لكنني لم اطلبها فاقتنعت بعدما شاهدت عددا من المرضى يشفون باذن الله تعالى من لسعات النحل فأخذت حتى الآن جلستين وبدأت اشاهد اللوحات التشكيلية واميز ما بداخلها من تفاصيل بخلاف الماضي حينما كنت لا اشاهد باللوحة سوى عتمة مظلمة.
ويقول عبدالله ناصر المدرع: كنت اعاني كسرا في الكتف نتيجة حادث مروري ولا استطيع تحريك اليد اليمنى الى اعلى مع برودة في اطراف الاصابع وفي اول جلسة بواسطة النحل وبعد مضي حوالي ثماني ساعات زالت عني البرودة من يدي كذلك كنت اعاني قلة النوم وآلاما حادة في اعلى الرأس وفي جانب الرأس ولا اعرف السبب وبعد الجلسة الثانية للعلاج ولاول مرة من بعد الحادث المروري اخذت قسط من النوم لمدة تسع ساعات دون اية الام ولله الحمد. وتقول السيدة (م. ف. ج) انني كنت اعاني منذ ست سنوات الاما وخشونة في الركبة وكنت استعمل (الكورتيزون) في نفس الركبة وبعد فترة يعود الالم وقد سافرت للعلاج الى باريس ولبنان حيث راجعت مستشفى الجامعة الأمريكية ومستشفى أرامكو لكن دون جدوى وكنت سوف ساغادر الى المانيا بعد العيد للعلاج فسمعت عن الدكتور عبدالعظيم وعملت معه خمس جلسات بواسطة النحل من واقع (12) جلسة والحمد لله الآن. اشعر بتحسن كبير فأ سير بدون الام والنوم طبيعي وسوف تقوم والدتي بنفس العلاج في الايام القادمة بعدما شاهدتني اسير جيدا بدون معاناة.
البركي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 18-03-2009   #6
نحال من الكادر الإداري
 
الصورة الرمزية عبيد محبوبه

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 3,684
معدل تقييم المستوى: 19 عبيد محبوبه is on a distinguished road
Exclamation رد: مواضيع مفيده

مشكووووووووور
أخي العزيز البركي على هالمعلومات المفيده
موفق بأذن الله ...... لك مني أجمل تحيه
__________________
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
عبيد محبوبه غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
إضافة رد


شاركنا رأيك على فيسبوك




تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومه مفيده للجميع احمد الجدياوي قسم إنتاج الملكات والطروود وطرق التكاثر 22 10-05-2014 01:10 AM
ما هي اقصى مسافه مجديه لجمل الرحيق تكون مفيده للنحل ؟ المجبري قسم أنت تسأل ونحن نجيب 5 08-02-2012 12:12 AM
مواضيع وعدالله الحديدي قسم المقترحات والشكاوي 1 06-09-2011 12:43 AM
هل هذه التغذيه مفيده ام لا خالد الشامسي قسم أنت تسأل ونحن نجيب 4 11-07-2011 05:37 PM



Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. بريدج