بلغاريا/ تربية النحل ـ هواية أم تجارة

تربية النحل ـ هواية أم تجارة



يحتفل اليوم في بلغاريا بيوم مربي النحل. العيد الذي يرتبط بتكريم للمبادئ الأساسية للتقويم الأرثوذكسي لذكرى القديس هارالامبوس. يسمي الشعب القديس النحّال ويعتبرونه راعي مربي النحل والنحل. وتفي التقاليد، ان يقوم مربي النحل بوضع أرغفة خبز تعد بحسب الطقوس الشعبية أمام خلايا النحل قبل خروجها في الصباح، وهناك تكسر الأرغفة وتدهن بالعسل، ثم يتم توزيعها على الجيران ـ كي يجمع النحل الكثير من العسل وكي لا يمرض.
ويثير العلماء مخاوف من انخفاض عائلات النحل في العالم، بسبب تلوث البيئة والأطعمة. ويمكننا هنا إعطاء مثالا ـ ضياع 25 % من المناحل في الولايات المتحدة خلال عام 2006. يغادر النحل المناحل ويتركها فارغة. ظهرت ـ بالطبع ـ العديد من النظريات حول مايحدث لهجرة النحل. من هذه النظريات، يعوّل الأمر الى التلوث بالمواد الكيميائية.. وتأثير شبكات الهواتف النقالة وكذلك الأغذية المعدلة وراثيا. وفي هذا اليوم، بالضبط، اعلنت جمعيات مربي النحل في البلاد رفضهم القاطع لما يعد من تغييرات في قانون المواد العضوية المعدلة وراثيا. حيث طالبوا بخلو البلاد من مثل هذه المواد المضرة.
في الولايات المتحدة الامريكية هناك أدلة تظهر تسبب المواد المعدلة وراثيا في هلاك الملايين من عائلات النحل.
في بلغاريا، هناك حوالي 750 ألف عائلة نحلية. يملك جزء منها المربون الهواة، والجزء الباقي هو ملك للتجار التقليديين في هذه التجارة، والذين يقوم بتصدير النحل البلغاري ومشتقاته للخارج.
"لن يكون هناك تخفيض في سعر العسل، على الرغم من الأزمة المالية ـ يقول رئيس الجمعية الوطنية "اتحاد مربي النحل البلغار" غانتشو غانيف. وذلك بسبب وجود منتجات قليلة في الاسواق الأوروبية والعالمية. وبخاصة في الأرجنتين التي تعتبر المنافس الرئيسي لمنتجي العسل الأوروبيين. بلغاريا بلد صغير وبـ5 الى 8 ألف طن تصدير سنويا. لا يمكنها منافسة دول مثل الصين، استراليا، كندا. المهم بالنسبة لنا هو ترتيب سوقنا الداخلي والحفاظ على سلامة عائلاتنا النحلية."
هناك طلب كبير من قبل الأجانب على عسل مانا البلغاري الذي يتمتع بصفات علاجية ناجعة. وهذا ما يجعل البلاد في مصاف الدول الأولى المصدرة للعسل.

http://www.bnr.bg/sites/ar/LifeAndPe...0.02.2010.aspx

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . اخي عبود الربيعي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أخي الهاوي
تقبل مني أطيب وأعذب تحياتي