كيف اعرف العسل الطبيعي من المغشوش ؟

السلام عليكم ورحمة الله

اود ان استفيد من خبراتكم وعلمكم حيث انني اتسائل دائماً كيف اعرف ان العسل الذي اشتريته طبيعي 100 % ؟ ان كان هناك طرق ارجو ارشادنا عنها مع الشكر الجزيل.





وشكرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الكريم ان افضل طريقة هي شراء العسل من مصدر موثوق ويخاف الله
يوجد عدة طرق لفحص العسل افضلها التحليل الكيميائي:
اليك بعض الطرق البدائية:
1-العسل الطبيعى لأيختلط بالرمال ,فاذاوقعت قطرة منه وسط الرمل تتكور وتتدحرج مع ذراته التي لأتلتصق بها من الخارج ولأتدخل الى داخلها.
2-اذا سكب العسل بهدوء من اناء الى اخر حتى يصبح خيطا" رفيعا"ودون ان ينقطع فانه عسل طبيعي.3-يوضع العسل في الثلأجة لمدة 48ساعة وبعد اخراجه اذا كان متجمدا" فانه يبدو على شكل جامد , واذا عاد الى شكله السائل فانه طبيعي.
4-لو وضعنا قطرات من العسل على ورقة واحرقناها فان اطراف الورقة كلها تحترق ماعدا مكان قطرات العسل ذلك هو العسل الطبيعي.
5-اذاوضع العسل في مكان مفتوح داخل المنزل فانه بعد فترة يستقطب عددا" من النحل من الخارج وان لم ياتي فانه عسل مغشوش !!!
6-نضع في كاس قليلا" من العسل ثم نصب فوقه كمية من الماء بهدوء وبطريقة مائلة فاذا بقي الماء والعسل عسلأ" من دون اي اختلأط فذلك دليل...ان العسل طبيعي
والسلام عليكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد الاستفهام من الاستاذ خلف عن بعض الملاحضات وهي
يقال ان انسياب العسل بشكل خيطي وعدم تقطعه دليل رطوبة العسل ليس الا
وكذلك ان النحل ينجذب حتى على المحلول السكري وليس فقط للعسل الطبيعي
وشكرا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف

اخي الكريم ان افضل طريقة هي شراء العسل من مصدر موثوق ويخاف الله
يوجد عدة طرق لفحص العسل افضلها التحليل الكيميائي:
اليك بعض الطرق البدائية:
1-العسل الطبيعى لأيختلط بالرمال ,فاذاوقعت قطرة منه وسط الرمل تتكور وتتدحرج مع ذراته التي لأتلتصق بها من الخارج ولأتدخل الى داخلها.
2-اذا سكب العسل بهدوء من اناء الى اخر حتى يصبح خيطا" رفيعا"ودون ان ينقطع فانه عسل طبيعي.3-يوضع العسل في الثلأجة لمدة 48ساعة وبعد اخراجه اذا كان متجمدا" فانه يبدو على شكل جامد , واذا عاد الى شكله السائل فانه طبيعي.
4-لو وضعنا قطرات من العسل على ورقة واحرقناها فان اطراف الورقة كلها تحترق ماعدا مكان قطرات العسل ذلك هو العسل الطبيعي.
5-اذاوضع العسل في مكان مفتوح داخل المنزل فانه بعد فترة يستقطب عددا" من النحل من الخارج وان لم ياتي فانه عسل مغشوش !!!
6-نضع في كاس قليلا" من العسل ثم نصب فوقه كمية من الماء بهدوء وبطريقة مائلة فاذا بقي الماء والعسل عسلأ" من دون اي اختلأط فذلك دليل...ان العسل طبيعي

والسلام عليكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سعدت لحضورك وتفاعلك مع الموضوع، وقد استفدت من كافة النقاط المهمة التي تفضلت بها مشكوراً.

اسمح لي ان اعقب على نقطتين مهمتين الاولي حيث انك تقول:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف

4-لو وضعنا قطرات من العسل على ورقة واحرقناها فان اطراف الورقة كلها تحترق ماعدا مكان قطرات العسل ذلك هو العسل الطبيعي.

سبق ان قرأت حينما يضع قطرتين من العسل على ملعقة ثم توضع على النار هادئه فان صدر رائحة السكر فانه مغشوش ان بدأ العسل يغلي دون ظهور رائحة فانه طبيعي - والله اعلم -

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف

5-اذاوضع العسل في مكان مفتوح داخل المنزل فانه بعد فترة يستقطب عددا" من النحل من الخارج وان لم ياتي فانه عسل مغشوش !!!

النقطه التي ذكرتها يجب ان تطبق في اماكن يتوفر فيها النحل، على سبيل المثال في العاصمة الرياض يندر ان تشاهد نحل داخل المدينة وان وجد لا قليلا جداً. مرة اخرى اشكرك وقد استفدت الكثير فجزاك الله عنا اطيب الجزاء.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحايلي

السلام عليكم ورحمة الله

اود ان استفيد من خبراتكم وعلمكم حيث انني اتسائل دائماً كيف اعرف ان العسل الذي اشتريته طبيعي 100 % ؟ ان كان هناك طرق ارجو ارشادنا عنها مع الشكر الجزيل.

وشكرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزي الغالي بأمكانك تتبع هذا الرابط الذي تم فيه التحدث مطولا عن نفس موضوعك
http://www.mbh57.net/vb/showthread.php?t=732
اتمنى ان تجد الاجابة فيه على تساؤلك
تقبل مروري
ولك تحياتي واحترامي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
اخي المحترم الطريقة الوحيدة التي تعرف بها جودة العسل هى التحاليل المخبرية وكل ما يحكى من الطرق الاخرى غير صحيح والحل ان تشتري العسل من مصدر موثوق.موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع احترامي لجميع المشاركات الطريقة الوحيييييييييييييييييييييدة هي التحليل المخبري يا جماعة
لا حرق ولا خلط مع الماء ولا اي شيء اخر
هذا الكلام غير علمي؟؟؟؟!!!!!!
تقبلو مروري............