نباتات رحيقية تزهر يوليو تموز
اليانسون
من اسمائه المحلية الرازيانج الرومي
او كمون الحلو , حبة الحلوة او الينسون
يزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول
نبات سنوي و من التوابل المعروفة
موطنه غرب آسيا يزرع حاليا في كل
القارات وبشكل خاص في جنوب روسيا
اليانسون يحب الشمس و يحتاج
الى تربة رطبة , خفيفة و غنية
الاسم العلمي‎ ‎ Pimpinella anisum ‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Anise ‎
فرنسي‎ ‎ L’anis vert ‎
الماني‎ Der Anis ‎
تركي‎ ‎ Anason ‎‏
فارسي انيسون
العائلة‏ الخيمية‏‎ Apiaceae ‎
الطول يصل الى 80 سم‏‎
لون الزهر ابيض

الحرشف
الحَرْشَف البُستاني
يسمى ايضا الخرشوف , الكنكر , انكنار
انكينار , القرنون , الأرضي الشوكي
يزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول
الاسم العلمي‎ ‎ Cynara scolymus ‎
L., 1753‎
مرادف‎ ‎ Cynara cardunculus ‎
‎‎انجليزي‎ Globe Artichoke ‎
فرنسي‎ L’artichaut ‎
الماني‎ Die Artischocke ‎
تركي‎ ‎ Enginar ‎‏
فارسي ارده شاهی
کنگر فرنگی , آرتیشو
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
الموطن شمال افريقيا‏
وينتشر زراعته في جنوب اوربا‏
بشكل خاص في ايطاليا و اسبانيا‏
و اليونان‏‎ ‎
و يزرع ايضا في امريكا الشمالية‏
و في الارجنتين و تركيا و الصين‏
يصل طول الخرشف الى مترين‏
يحتاج الى متر مربع من الارض‏
في الحديقة و الى مكان دافئ‏
و مشمس و اذا لم يقطف الثمر‏‎ ‎
تتفتح الزهرة الكبيرة‏‎ ‎
البنفسجية اللون‏

النجمية
اسطر او قدك المياس‏
زهرة النجمة الخلنجية‏‎ ‎
تزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي‏‎ Aster ericoides ‎
L., 1753‎
مرادف‎ ‎ Symphyotrichum ericoides ‎
الاسم الانجليزي ‏‎ Heath Aster‎
White Aster
فرنسي‎ Aster fausse Bruyère ‎
الماني‎ Myrtenaster ‎
تركي‎ ‎ Yıldızpatı ‎‏
فارسي گل ستاره ای سفيد‏
گل ستاره مورد ای
گل صفارى‏
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
ملائمة للمناطق الحارة و الجافة‏
و توجد زهرة النجمة الخلنجية بلون ابيض‏
‎ ‎
النجمة الطرابلسية ‏‎ Aster tripolium‎
تنمو في الاراضي الملحية و الساحلية‏
تصل طولها الى متر و نصف‏
تزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول‏
لون الزهر ازرق فاتح الى ارجواني فاتح‏
تزرع في اوربا و آسيا‏
النجمة الصينية ‏‎ Callistephus chinensis‎
مرادف‎ ‎ Aster chinensis ‎
و تسمى ايضا النجمة الصيفية‏
انجليزي‎ China Aster ‎
تصل طولها 90 سم‏
وتزهر اغسطس آب الى اكتوبر تشرين أ‏
توجد بلون اصفر او ازرق او احمر‏
النجمة التاتارية ‏‎ Aster tataricus‎
انجليزي‎ ‎ Tatarian aster‎
او‎ ‎ Purple aste r‎
نبات معمر يصل طوله الى متر و اكثر‏
لون الزهر ازرق , ارجواني او بنفسجي

أرقطيون كبير‏
رأس الحمامة‏
نبات علفي معمر‏
يزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ Arctium lappa‎
L., 1753‎
الاسم الانجليزي‏‎ Greater burdock ‎
Edible burdock
Lappa burdock
فرنسي ‎ ‎ La grande bardane‎
الماني‎ Die Grosse Klette ‎
تركي‎Dulavrat otu ‎‏
‎Pıtrak otu
فارسي بابا آدم‏
العائلة‏ النجمية‏‎ Asteraceae ‎
الموطن غرب آسيا‏
و تنتشر في غرب آسيا‏‎ ‎
الى الصين و اليابان‏
و في اوربا من روسيا الى بريطانيا‏
و تنمو الى ارتفاع 1300 م‏
و تنمو بشكل جيد في الاراضي الرطبة‏
الكثيرة الماء كالاهوار او الوديان‏
يصل طوله الى متر و نصف‏
لون الزهر احمر الى ارجواني‏
انواع اخرى من الارقطيون‏
أرقطيون صغير ‏‎ Arctium minus‎
مرادف ‎ ‎ Lappa minor‎
مرادف‎ ‎ Arctium pubens ‎
أرقطيون عريض الورق ‏‎ Arctium platylepis‎


ذو السِنَيّن‏
حُسيكة
نبات حولي له ساق مستقم‏
يصل طوله الى متر و نصف‏
موطنه امريكا و ينتشر في كل القارات‏
في اجزاء من افريقيا يستخدم في الطب‏
الشعبي لمعالجة امراض الملاريا‏
و يستعمل في الطبخ‏
يزهر يوليو تموز إلى اكتوبر تشرين أ‏
لون الزهر ابيض‏
الاسم العلمي ‏‎ Bidens pilosa‎
L., 1753‎
الاسم الانجليزي‏‎ Broom stick ‎
Broom stuff
فرنسي‎ Le bident hérissé ‎
‎ Herbe à aiguilles‎
Sornet , Piquant noir
الماني‎ Das Nagelkraut ‎
تركي‎Iki dış bitki ‎‏
فارسي دو دندان‏
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
من انواعها‏
ذو السنيّن‏ ريشية الورق ‏‎ Bidens bipinnata‎
انجليزي‎ Spanish needle ‎
‎ Hemlock beggar tick‎
فرنسي ‎ ‎ Le bident à feuilles bipennées‎
تيل مائي‏‎ ‎ Bidens tripartita ‎
ذو السنيّن‏ ثلاثي الاجراء‏
انجليزي‎ Bur beggar tick ‎
Bur marigold
Water agrimony
Three-part Beggarticks
فرنسي‎ Le bident à feuilles tripartites ‎
Chanvre d'eau
الطول 80 الى 100 سم‏
تنتشر في غرب آسيا و الى الصين‏
و اليابان و في اوربا‏‎ ‎
و على ارتفاع حتى 800 متر‏
لون الزهر اصفر الى اخضر‏
يزهر يوليو تموز إلى اكتوبر تشرين أ‏
ذو السنيّن‏ اسود الثمر ‏‎ Bidens frondosa‎
انجليزي ‎ ‎ Devil's Beggarticks‎
Large-leaved Beggarticks
يزهر اغسطس آب إلى سبتمبر ايلول‏


بوصير ابيض‏
لبيدة بيضاء‏
‏ الاسم العلمي ‏Verbascum thapsus‏ ‏
L., 1753‎
انجليزي‎ ‎ Great or Common Mullein ‎
فرنسي‎ ‎ Bouillon-blanc ou Bouillon jaune ‎
الماني‎ Die Kleinbluetige Koenigskerze ‎
‏ ‏Echte Koenigskerze
تركي‎Adi sığırkuyruğu ‎
فارسي ‏گل ماهور سفيد
الموطن غرب آسيا‏
يزهر من يوليو تموز حتى سبتمبر ايلول‏
لون الزهور صفراء فاتح‏
يصل ارتفاعه الى مترين‏


الخلنج
شنطف
نبات معمر يفضل الاراضي الرملية‏
التي تحتوي على البوتاسيوم‏
و تتواجد على ارتفاع 2700 م‏
يتجنب الاراضي الكلسية‏
يتواجد في غرب آسيا و شمال افريقيا‏
يزهر يوليو تموز إلى نوفمبر تشرين ث‏
لون عسله احمر قاتم غني بالاملاح‏
المعدنية
‏ الاسم العلمي‏‎ Calluna vulgaris ‎
L., Hull, 1808‎‏
انجليزي‎ ‎ Heather ‎
فرنسي‎ ‎ La bruyère callune ‎
الماني‎ Die Besenheide ‎
تركي‎Süpürge otu ‎
فارسي خلنگ‏‎ ‎
الموطن غرب آسيا‏
لون الزهور ابيض الى روزا‏
يصل ارتفاعه الى متر‏

الجُريَس
الجُريسَة
جريس مستدير الورق‏
نبات معمر ينمو في الاراضي‏
الحمضية و الكلسية ايضا‏
‎ ‎و على ارتفاعات من سطح البحر
و حتى سفوح الجبال العالية‏
في الغابات و المروج‏
وفي مختلف القارات‏
يصل طوله 60 سم‏
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
‏ الاسم العلمي ‏‎ Campanula rotundifolia‎
L., 1753‎
انجليزي‎ ‎ Harebell ‎
فرنسي‎ ‎ La campanule à feuilles rondes ‎
الماني‎ Die Rundblatt-Glockenblume ‎
تركي ‎ ‎ ‎ çançiçeği‎
فارسي گل استكانى برگ گرد‏
العائلة‏ الجُريسَية ‏‎ Campanulaceae‎
الموطن غرب آسيا‏
لون الزهر ينفسجي الى ازرق‏
انواع اخرى‏
جُريس حلبي‏‎ Campanula strigosa ‎
فارسي گل استكانى‏
جريس مجتمع الورق‏‎ Campanula glomerata ‎
انجليزي‎ Clustered Bellflower ‎
فرنسي‎ La ganteline ‎
فارسي گل استكانى طناز‏
جريس برقوقي الورق‏‎ ‎ Campanula persicifolia‎
انجليزي‎ ‎ Peach-leaved Bellflower ‎
فرنسي‎ ‎ La campanule à feuilles de pêcher ‎
فارسي گل استكانى هلو برگ‏

‎‎الشوك المسكي‎‎
او الشوك المنحني‏
الشوك المسكي من النباتات البريه‏‎ ‎
التي لها دورة ثنائية‏‎ biennial ‎
اي تلبث في الارض سنتين لإكمال‏‎ ‎
مدتها الحيوية يزهر في السنة الثانية‏
في يوليو تموز الى سبتمبر ايلول‏
بذوره الغنية بالزيت تنضج تشرين أ‏
و بعد نضج الثمار تنتهي دورته و يذبل‏
يفضل المراعي و الاراضي المهجورة‏
‎ ‎الكلسية منها مع حرارة الشمس‎ ‎
لذا يعتبر‏‎ thermophil ‎
و يتواجد ضمن مجموعة شوك الحمار‏
‎ Onopordum acanthium ‎ ‎النبات الرحيقي
المعروف على جوانب الطرق و سكك القطار‏
على اطراف المزارع و عند الاسيجة‏‎ ‎
و مقابر السيارات و حيطان البيوت‏‎ ‎
موطنه الاصلي‏ جنوب روسيا كازخستان‏
القوقاز اذربيجان ايران و ارمينيا وتنتشر‏
في كل اوربا و جنوبا في ايطاليا و اسبانيا‏
ينمو من صفر الى ارتفاع 2500 م‏
يزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي‏‎ ‎ Carduus nutans ‎
L., 1753‎
مرادف‎ Carduus thoermeri ‎
‎‎انجليزي‎ Musk Thistle ‎
Nodding thistle
فرنسي‎ Le chardon penché ‎
La chardon aux ânes
الماني‎Die Nickende Distel ‎
Die Bisamdistel ‎
تركي‎ ‎ Musk dikeni ‎‏
فارسي تاتارى ارمنستاني‏
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
الطول يصل الى متر‏ و نصف‏
لون الزهر ارجواني‏‎ ‎
للزهر رائحة زكية طيبة‏


الهندباء
اللعاعة
هندباء شائع‏
من النباتات الرائدة و المعمرة
ذو جذور عميقة موطنه غرب آسيا‏
و شمال افريقيا و اوربا‏
ويتواجد على ارتفاع حتى 1500 م‏
يزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي‏‎ ‎ Cichorium intybus ‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Common chicory ‎
فرنسي‎ Le chardon penché ‎
La chardon aux ânes
الماني‎ ‎ ‎ ‎Die Gemeine Wegwarte ‎
Die Zichorie‎
تركي‎ ‎ Hindiba ‎‏
فارسي کاسنی معمولی
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
الطول يصل الى متر‏ و نصف‏
لون الزهر ازرق او ابيض‏‎ ‎
الازهار تفتح اول اليوم‏


‎‎الكَمون‎‎
السَنُوت او السِنُوت‏
نبات سنوي من التوابل و طبي‏
موطنه غرب و وسط آسيا‏
قيل ان اسم مدينة كرمان العريقة‏
مشتقة من اسم النبات‏
حيث يلفظ اسم المدينة محليا كرمون‏
يزهر يوليو تموز الى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ ‎ ‎ Cuminum cyminum‎
L., 1753‎
مرادف ‎ ‎ Cuminum officinale‎
Cuminum odorum
‎‎انجليزي‎ Cumin ‎
فرنسي‎ Le cumin ‎
الماني‎ Der Kreuzkümmel ‎
تركي‎ ‎ Kimyon ‎‏
فارسي زير سبر‏
العائلة‏ الخيمية‏‎ Apiaceae ‎
الطول يصل الى 50 سم‏‎
لون الزهر ابيض الى روزا‏

عنب الذئب‏
جنبة معمرة تصل طولها الى ثلاثة امتار‏
تنتشر في غرب آسيا وشمال افريقيا‏
و في اوربا‏
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ ‎ Solanum dulcamara‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Bittersweet ‎
فرنسي‎ Douce-amère ‎
الماني‎ ‎ Der Bittersüsse Nachtschatten ‎
Die Wolfsbeere‎
تركي‎ ‎ ‎ Sofur ‎
Yabancı Yasemini ‎‏
فارسي تاج ريزى پیج
العائلة‏ النجمية ‏‎ Asteraceae‎
الثمر سام بشكل خاص قبل النضج‏
ولكن بعد النضج الكامل‏‎ ‎
يفقد الثمر المرارة‏
و المواد السامة‏
لون الزهر ارجواني‏‎


الطوقريون
المِنضار
نبات معمر يصل طوله 60 سم‏
ينتشر في بلدان المتوسط‏
و ايران و باكستان‏
يفضل الاراضي الرطبة‏‎ ‎
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي‏‎ ‎ Teucrium scorodonia ‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Woodland germander ‎
فرنسي‎ La germandrée scorodoine ‎
La sauge des bois
الماني‎ ‎ ‎ Der Salbei-Gamander
تركي‎ Veremotu ‎
Kutluot, Kutluca
Yabancı Yasemini ‎‏
فارسي مريم نخودى باتلاقى‏
العائلة‏ الشفوية ‏‎ Lamiaceae‎
لون الزهر اخضر فاتح الى اصفر‏‎
و من انواع الطوقريون‏
‎ ‎الجُعدة‎ Teucrium polium ‎
‎‎انجليزي‎ Felty Germander ‎
تركي‎ ‎ Mayasıl otu ‎
فارسي مريم نخودى , كلپوره
لون الزهر احمر وردي الى ابيض‏
موطن الجعدة غرب آسيا‏

الخطمي
Guimauve
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
‎‎الخِطْمي المَخْزَني‏‎‎ ‎
كتبت‎ ‎بفتح الخاء و من اسمائه الاخرى الختمية‎ ‎
او الغَسُول الخِطْمي‏‎ ‎
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
نبات معمر مشهور و يستعمل في الطب‏‎ ‎
موطنه غرب آسيا و جنوب اوربا‏‎ ‎
ينتشر زراعتها في جنوب روسيا‏‎ ‎
بشكل خاص في كازخستان‏‎ ‎
وتنتشر في ايران‏‎ , ‎سوريا و اسبانيا‎ ‎
يحتاج‎ ‎الخِطْمي المَخْزَني‎ ‎
الى تربة رطبة , خفيفة و‎ ‎غنية‎ ‎
الاسم العلمي‏‎ ‎ ‎ Althaea officinalis ‎
L., 1753‎ ‎
مرادف‎ ‎ Althaea ‎
او‎ Alcea ‎
كلمة‎ Alatho ‎عالج , طَبَّبَ‎ ‎
officina ‎ من معانيها‎ ‎
مخزن‎ ‎اعشاب , صيدلة‎ ‎
‎‎انجليزي‎ Marshmallow ‎ ‎
Common Marshmallow ‎
فرنسي‎ ‎ La guimauve officinale ‎
الماني‎ Der Echte Eibisch ‎ ‎
Arznei-Eibisch ‎
تركي‎ ‎ Hatmi resimleri ‎‏‎ ‎
فارسي خطمى , ختمى داروئى‎ ‎
العائلة‏ الخبازية ‏‎ Malvaceae‎ ‎
كلمة‎ malakos ‎اليونانية تفيد معنى‎ ‎
رَقِيق , لَيِّن‎ ‎
أو‎ ‎مُلَيِّن , مُسَكِنَ كعشب طبي‎ ‎
الطول يصل الى متر و نصف وقيل مترين‏‎ ‎
لون الزهر‏‎ ‎ابيض الى روزا‎ ‎
انواع اخرى‏‎ ‎
خطْمي مصري‏‎ ‎
Althaea ludwigii ‎
هكذا في فرهنگ و‏‎ ‎لی الله مظفريان‏‎ ‎
انجليزي‎ ‎ Sicilian marshmallow ‎
‎ ‎
خِطْمي زغبي‏‎ ‎
Althaea hirsuta ‎
انجليزي‎ ‎ Hairy marshmallow ‎
‎ ‎
خِطْمي قِنّبي‏‎ ‎
Althaea cannabina ‎
انجليزي‎ ‎ Hemp-leaved marshmallow ‎
Egyptian hemp ‎
يزهر من يوليو‏‎ ‎تموز الى سبتمبر أيلول‎ ‎
طوله يصل الى 180 سم‏‎ ‎
‎ ‎
خِطْمي‎ ‎وردي‎ ‎
Althaea rosea ‎
مرادف‎ ‎ Alcea rosea ‎
انجليزي‎ ‎ Common Hollyhock ‎


رَقِيبُ الشمس‏‎ ‎
الاسم العلمي ‏‎ Heliotropium ‎
L., 1753‎
كلمة‎ ‎helios ‎ ‎ تعني الشمس
و الفعل‏‎ trépein ‎ ‎يدور , يلف‏
قيل ورق النبات يدور الى الشمس‏
انجليزي‎ Heliotrope ‎
فرنسي‎ L'Héliotrope ‎
الماني‎ Die Sonnenwende ‎
تركي‎ ‎‏‎ Mambol otu ‎
فارسي آفتاب پرست‏
‏ العائلة الحِمحِمية‏‎ Boraginaceae ‎
انواع من رقيب الشمس‏
رَقِيبُ الشمس‏‎ ‎الشجري
الاسم العلمي ‏‎ Heliotropium arborescens‎
L., 1753‎
انجليزي‎ Garden Heliotrope ‎
فرنسي‎ ‎ Héliotrope du Pérou ‎
الماني‎ Die Vanilleblume ‎
فارسي آفتاب پرست درختجه اى‏
جنبة تصل طولها ثلاثة امتار‏
تزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
تتواجد بالوان متعددة كالابيض‏
و الازرق و الاحمر الوردي‏
تنتشر في المناطق الاستوائية الحارة‏
رقيب الشمس العراقي ‏‎ Heliotropium crassifolium‎
رقيب الشمس المصري ‏‎ Heliotropium aegyptiacum‎

الزوفاء
تكتب ايضا زوفى‏
هيزوف
اشنان داود‏
و في الالمانية عشب يوسف‏
نبات معمر بري طبي لورقه رائحة عطرة‏
يزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ Hyssopus officinalis ‎
L., 1753‎
كلمة‎ ‎helios ‎ ‎تعني الشمس
و الفعل‏‎ trépein ‎ ‎يدور , يلف‏
انجليزي‎ ‎ Herb Hyssop ‎
فرنسي‎ L'hysope ‎
الماني‎ Der Ysop ‎
Das Josefskraut
تركي‎ ‎‏‎ Zufa otu ‎
çordük otu
فارسي زوفا‏
‏ العائلة الشفوية‏‎ Lamiaceae ‎
الموطن غرب آسيا وشمال افريقيا‏
ينتشر في جنوب اوربا‏
الطول 60 سم‏
ازهاره زرقاء بنفسجية‏
البذور صغيرة سوداء‏
يفضل الاراضي الكلسية‏
و التلال المشمسة‏
و يتواجد على ارتفاع حتى 2000 م‏
عسل الزُوفا ابيض اللون‏
طعمه و عطره يشبه اليانسون‏
و يقدره العارفون كثيرا‏


مُخَلَدة السطوح‏
المُخَلَدة
نبات عشبي ثخين و لحمي الورق‏‎ ‎
يزرع لزهره و للزينة‏
لها جذور عمودية عميقة و تقاوم الاوراق‏
الظروف الصعبة تبقى في الشتاء خضراء‏
و تقاوم حرارة و جفاف الصيف‏‎ ‎
لون الزهر ابيض او اصفر او احمر‏
تزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Sempervivum tectorum ‎
L., 1753‎
كلمة‎ semper ‎ ‎تعني دائم
و كلمة‏‎ viva‎‎ ‎ ‎او‎ vivus‎ ‎ ‎الحياة , الحيوية
tectum ‎ سطح
انجليزي‎ ‎ Common Houseleek ‎
فرنسي‎ La joubarbe des toits ‎
الماني‎ Die Dach-Hauswurz ‎
تركي‎ ‎‏‎ Zufa otu ‎
çordük otu
فارسي هميشگی
‏ العائلة المُخَلَدية‏‎ Crassulaceae ‎
تنتشر المخلدة من المغرب الى ايران‏
مرورا بجبال الالب و البلقان و طوروس‏
و الاناضول و ارمينيا‏
تفضل المناطق الجبلية و العالية‏
توجد مخلدة جبال الاطلس‏
Sempervivum atlanticum
و مخلدة جبال البرز‏
Sempervivum iranicum


الخُزَامى الحقيقية‏
الخزامى
الواحدة خزاماة‏
خِيْري البر‏
نبات بري عطري معمر‏‎ ‎
وتزرع للرائحة و للتزيين‏‎ ‎
يستخرج منها دهن‏
و ايضا ماء عطري معروف‏‎ ‎
بعطر لاوند او لافتد‏
تزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Lavandula angustifolia ‎
Mill
انجليزي‎ True lavender‎
فرنسي‎ La lavande vraie ‎
الماني‎ Der Echte Lavendel ‎
تركي‎ ‎‏‎ Lavanta çiçeği ‎
فارسي اسطوخودوس‏
لاواندولا
العائلة الشفوية‏‎ Lamiaceae ‎‎
موطنها غرب آسيا و بلدان المتوسط‏
تصل طولها الى مترين‏
لون الزهر ازرق‏


الذرة
تزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ Zea mays subsp. mays‎
L., Iltis, 1980 ‎
انجليزي ‎ Maize‎
فرنسي‎ Le maïs ‎
الماني‎ Der Mais ‎
تركي‎ ‎‏‎ Mısır ‎
فارسي ذرت‏
العائلة النجيلية‏‎ Poaceae ‎‎
نبات حولي يوزرع من اجل ثماره و كعلف‏
موطنها امريكا قيل تحديدا المكسيك‏
قديما لم تكن معروفة عند العرب‏
تصل طولها الى ثلاثة امتار‏
لون الزهر ابيض او اصفر او احمر‏


الترنجان
بقلة الضب‏
حَشيشة النحل‏
يزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ Melissa officinalis ‎
L., 1753‎
انجليزي‎ ‎ Lemon balm ‎
فرنسي‎ La mélisse officinale ‎
الماني‎ ‎ Die Zitronenmelisse ‎
تركي‎ Oğulotu ‎
Acem otu
Limon otu
فارسي بادرنگبویه
بادرنجبویه‎ ‎
عشب معمر يصل عمره 30 سنة‏
الفصيلة التُرُنجانية‏‎ Melissa ‎
العائلة الشفوية ‏‎ Lamiaceae‎
ارتفاعه يصل 100 سم‏
لون الزهر في البداية اصفر فاتح‏
من ثم ابيض الى روزا‏


الضَيْمُران
النعنع المائي‏
الحَبَق المائي‏
‎ ‎الاسم العلمي ‏‎ Mentha aquatica ‎
L., 1753 ‎
مرادفات علمية‏
Mentha hirsuta Huds
Mentha palustris Mill
المصطلح‎ Mentha aquatica ‎مؤلف من
كلمة‎ Mentha ‎ تعني النعناع
و كلمة‏‎ aquatica ‎تعني المائي
كلمة‎ hirsuta ‎ تعني الزغبي الوبري المشعر
كلمة‎ palustris ‎السَبخي الاهوراي المستنقعي
انجليزي‎ Water Mint ‎
فرنسي‎ La menthe aquatique ‎
الماني‎ Die Wasserminze ‎
تركي‎ Su nanesi ‎
فارسي پونه آبى‏
عشب معمر‏
الفصيلة النعناعية‏‎ Mentha ‎
العائلة الشفوية ‏‎ Lamiaceae‎
ارتفاعه يصل 80 سم‏
لون الزهر قُرنفلي‏
يزهر من يوليو تموز إلى اكتوبر تشرين أ‏
أنواع عطرية و رحيقية ممتازة اخرى من النعناع‏‎‎
الاسم العلمي‏‎ Mentha piperita ‎
النعناع البستاني او النعناع الفُلفُلي‏‎ ‎
من التزاوج بين النعنع المائي‏‎ M. aquatica ‎
و النعنع السُنبلي‏‎ M. spicata ‎
مرادف النعنع الاخضر ‏‎ ‎ M. virdisg‎
وقيل تزاوج مع النعنع البري‏
لون الزهر ابيض‏‎ ‎ ‎روزا إلى قرنفلي
يزهر من يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
يعمل منه شاي مُنعش‏
نوع رحيقي ممتاز آخر النعنع البري‏
الاسم العلمي‏‎ Mentha longifolia ‎
النعنع الطويل الورق أو النعنع البري‏
لون الزهر قرنفلي‏
يزهر من يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏‎ ‎
شاي النعنع البري مُرّ‏ الطعم‏
ولكنه شاي يُزيل العطش و منعش‏

اُوريغان
المَردقوش البري‏
المَردقوش الشائع‏
الاسم العلمي‏‎ Origanum vulgare ‎
L., 1753‎
كلمة‎ Origanum ‎مشتقة من اليونانية
Oros ‎ ‎ الجبل
Ganos ‎ الإكليل الزينة الرَوْنَق اللَمَعان
كلمة‎ vulgare ‎او‎ vulgaris ‎تعني‎ ‎
العام الشائع المعروف اليومي‏
انجليزي‎ Oregano ‎
Wild marjoram
فرنسي‎ L'origan ‎
الماني‎ Der Oregano ‎
Wilder Majoran
Echter Dost
تركي‎ Keklik otu ‎
‎ ‎فارسي صعتر شامي‎ ‎
عشب معمر‏
الفصيلة المَردقوشية‏‎ Origanum ‎
العائلة الشفوية‏‎ Lamiaceae ‎
ارتفاعه يصل 70 سم‏
لون الزهر روزا الى بنفسجي‏
ونادرا ايضا ابيض‏‎ ‎
يزهر من يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏


حي العالم‏
الحيون
الوِدنة
حي العالم‏ الابيض‏
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Sedum album‎
L., 1753‎
مرادف‎ Carduus thoermeri ‎
‎‎انجليزي‎ White stonecrop ‎
فرنسي‎ L'orpin blanc ‎
الماني‎Die Weisse Fetthenne ‎
تركي‎ ‎ ak damkoruğu ‎‏
فارسي ناز سفيد‏
‏ العائلة المُخَلَدية‏‎ Crassulaceae ‎
انواع اخرى‏
حي العالم‏ الداكن ‏‎ Sedum atratum‎
حي العالم‏ الاحمر ‏‎ Sedum rubens‎
حي العالم‏ الحولي‏‎ Sedum annuum ‎
حي العالم‏ المستدير الورق‏
Sedum anacampseros

السيسارون الكبير‏
جزر ابيض‏
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Pastinaca sativa‎
L., 1753‎
مرادف‎ Carduus thoermeri ‎
‎‎انجليزي‎ Parsnip ‎
فرنسي‎ Le panais ‎
Pastenade
الماني‎ ‎ ‎ ‎Der Pastinak ‎
تركي‎ ‎ Pastinak ‎‏
فارسي شَقاقُل‏
زَردَک ریگی
العائلة‏ الخيمية‏‎ Apiaceae ‎
نبات ثنائي الحول‏
يصل طوله 120 سم‏
لون الزهر اصفر‏


اللفت البري‏
عصا يعقوب‏
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Phyteuma spicatum‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Spiked Rampion ‎
فرنسي‎ La raiponce en épi ‎
الماني‎ Die Aehrige Teufelskralle ‎
‎ Weisse Teufelskralle‎
تركي‎ ‎ Phyteuma ‎‏
فارسي شلغم سی ایک ترکاری
العائلة‏ الجُريسَية ‏‎ Campanulaceae‎
نبات يؤكل اوراقه‏‎ ‎
يصل طوله 80 سم‏
لون الزهر اصفر ابيض‏


خِطْمي وردي‏
الخبيزة الوردية‏
جنبة معمرة و طبية‏
طولها تصل الى مترين و نصف‏
تزهر من السنة الثانية‏
لون الزهر ابيض او اصفر او ازرق‏
او احمر وردي او احمر غامق‏
تزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي ‏‎ Alcea rosea‎
L., 1753‎
مرادف‎ Althaea rosea ‎
‎انجليزي‎ ‎ Common Hollyhock ‎
فرنسي‎ ‎ La rose trémière ‎
الماني‎ Die Stockmalve ‎
Die Stockrose
تركي‎ ‎ Gülhatmi ‎
فارسي ختمى گل‏
ختمى گلچه ای‎ ‎
العائلة‏ الخبازية ‏‎ Malvaceae‎
موطنها غرب آسيا‏

النَدغ البستاني‏‎ ‎
النَدَغ
نبات سنوي و طبي يستعمل ورقه كتابل‏
موطنه غرب و شمال غرب آسيا‏
يزرع في كل القارات و بشكل خاص‏
في جنوب افريقيا و جنوب روسيا‏
و افغانستان لايتحمل الصقيع‏
يتحمل الاراضي و المناخات المختلفة‏
يفضل المناطق الحارة‏
و التربة الجافة و الخفيفة‏
يزهر يوليو تموز الى اكتوبر تشرين أ‏
الاسم العلمي‏‎ ‎ Satureja hortensis ‎
L., 1753‎
‎‎انجليزي‎ Summer savory ‎
فرنسي‎ La sarriette des jardins ‎
La sarriette commune ‎
الماني‎ Das Sommer-Bohnenkraut ‎
تركي‎Saterotu ‎‏‎ Geyikotu‎
çibriska
فارسي گیاه مرزه تبستانى‏
العائلة‏ الشفوية ‏‎ Lamiaceae ‎
نبات متفرع يصل طوله الى 60 سم‏‎
لون الزهر ابيض الى روزا فاتح‏
او ليلكي , الزهر خماسي الورق
نوع رحيقي آخر‏
النَدغ الجبلي‏
Satureja montana
انجليزي ‎ Winter savory‎
فرنسي‎ La sarriette vivace ‎
La sarriette des montagnes
نبات معمر يستعمل ورقه كتابل‏
يصل طوله 70 سم‏
لون الزهر الزهر ابيض الى روزا فاتح‏
او بنفسجي‏
يزهر ابريل نيسان الى سبتمبر ايلول‏

زهرة الجَرَب‏ الحمامية‏
إسكبيوزه
الجَرَبية
وردة الحمام‏
نبات معمر لها جذور عميقة‏‎ ‎
تصل الى متر و نصف‏
تزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي‏‎ Scabiosa columbaria ‎
L., 1753‎
colomba ‎ الحمامة
و قيل اشتقاق اسم الجنس‏‎ Scabiosa ‎
غير معلوم‏
حسب المورد‏‎ scabious ‎الاجرب او جربي
و ايضا نبات شيخ الربيع‏
لكن قيل الاسم العلمي لشيخ الربيع‏
‎ Senecio vulgaris‎
scab‎ تبقع مرض يصيب التفاح و الكمثرى
scabies ‎ الجرب مرض جلدي يصيب الحيوانات
استعملت عشبة إسكبيوزه في معالجة الجرب‏
‎انجليزي‎ ‎ Dove scabious ‎
فرنسي‎ ‎ La scabieuse colombaire ‎
الماني‎ Die Tauben-Skabiose ‎
Das Tauben-Grindkraut
تركي‎ ‎ Ayçiçeği ‎
Günebakan
فارسي طوسک کفتری
‎العائلة الدبساسية‏‎ ‎ Dipsacaceae ‎
موطنها بلدان حوض المتوسط‏
نوع آخر رحيقي من نفس العائلة‏
موطنها غرب آسيا‏
كعب الغزال‏
زهرة الجَرَب‏ الحقلية‏
الكناوتية الحقلية‏
الاسم العلمي ‏‎ Knautia arvensis‎
L., Coult., 1823‎
مرادف ‎ Scabiosa arvensis‎
انجليزي‎ Field Scabious ‎
فرنسي‎ La knautie des champs ‎
scabieuse des champs
الدكتور كناوت كرستيان ‏‎ Christian Knaut‎
طبيب و عالم نبات و خبير مكتبة الماني‏
ولد يوم الاربعاء 16 اغسطس آب 1656‏‎ ‎
توفي يوم السبت 11 ابريل نيسان 1716‏‎ ‎
درس الطب في جامعة لايبتزيك‏
له دراسة علمية عن حالة اليقضة و النوم‏
قُبل رسالته لنيل الدكتوراة عام 1682‏‎ ‎
في جامعة مدينة ينا‏‎ Jena ‎و عنوانها
de fermentatione in sanguine non existente
عن التخمر في الدم الغير الظاهر‏
عاد الى مسقط راسه مدينة هاله‏‎ Halle ‎
عين طبيبا عند الامير و موظفا في مكتبة المدينة‏
له كتاب عن تاريخ الاميرية صدر عام 1698‏
و له كتاب في علم النبات صدر بعد و فاته‏‎ ‎
عام 1718 بعنوان‏
Compendium botanicum ‎
sive Methodus plantarum genuina
خلاصة علم النبات او المنهج النباتي العام‏‎ ‎
قدم تصنيفا للنباتات الزهرية حسب عدد و ترتيب‏‎ ‎
الوريقات التويجية للزهرة‏
و ايضا الشقيق الاكبر‏‎ Christoph Knaut ‎
كان طبيبا و عالم نبات عاش 1538 الى 1594‏
وله كتاب عن فلورا هاله صدر عام 1687 صنف فيها‏‎ ‎
العديد من المجموعات النباتية‏
تكريما لهما سمى لينية‏‎ Linné ‎
فصيلة نباتية كناوتيا‏‎ Knautia ‎

التبغ الشائع‏
التبغ‎ ‎
يزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
الاسم العلمي ‏‎ Nicotiana tabacum‎
L., 1753‎
‎انجليزي‎ ‎ Common Tobacco ‎
فرنسي‎ ‎ Le tabac commun ‎
الماني‎ Der Virginische Tabak ‎
تركي‎ ‎ Tütün ‎
فارسي توتون‏
تنباكو
العائلة‏ الباذنجانية ‏‎ Solanaceae‎
من انواع التبغ‏
التبغ الشجري‏‎ Nicotiana glauca ‎
انجليزي‎ Tree Tobacco ‎
نبات معمر و طبي ينتشر‏‎ ‎
في المناطق الاستوائية‏
يتواجد في بلدان الابيض المتوسط‏
على جوانب الطرق و يزرع في الحدائق‏
كنبات زينة يصل طوله ستة امتار‏
موطنه بوليفيا و الارجنتين‏

زهرة الشمس السنوية‏
دوار الشمس‏ السنوي‏
عباد الشمس‏ السنوي‏
تزهر يوليو تموز و اغسطس آب‏
من النباتات الحولية‏
لون الزهر اصفر‏
يصل إرتفاعها إلى متر‏
الاسم العلمي ‏‎Helianthus annuus
L., 1753‎
helios ‎ الشمس
anthos‎ ‎ الزهرة
annuus ‎ السنوي , الحولي
‎انجليزي‎ ‎ Goldenrod ‎
فرنسي‎ ‎ Le tournesol ‎
Le grand soleil
الماني‎ Die Sonnenblume ‎
تركي‎ ‎ Ayçiçeği ‎
Günebakan
فارسي گل آفتاب‌گردان
‎العائلة النجمية‏‎ ‎ Asteraceae ‎
قيل ان موطن زهرة الشمس المكسيك‏
و حسب الاكتشافات الارخيولجية كانت‏
معروفة هناك منذ 2500 سنة‏
في عام 1552 و صلت حبوبها الى اوربا‏‎ ‎
و زرعت كنبات زينة و من ثم انتقلت الى آسيا‏
هذا النبات انتشرت في بلادنا‏‎ ‎
في العصر الحديث قديما كان جنس نبات آخر‏‎ ‎
معروف في غرب آسيا‏‎ ‎
و بلدان المتوسط وهو رقيب الشمس‏
Heliotropium ‎
ولعل رقيب الشمس النبات المقصود في اساطير‏
الالهة مثلا في قصة حب فتاة لاله الشمس‏
و بقت ترقب تسعة ايام تحرك الشمس في الافق‏
من المشرق الى المغرب‏
رقيب الشمس العراقي‏‎ ‎ Heliotropium crassifolium ‎ ‎
رقيب الشمس الاوربي ‏‎ Heliotropium europaeum
رقيب الشمس المصري ‏‎ Heliotropium aegyptiacum‎
من انواع عباد الشمس‏‎ ‎
عباد الشمس‏ العسقولي‏
الاسم العلمي ‏‎ Helianthus tuberosus‎
انجليزي‎ Jerusalem artichoke ‎
فرنسي‎ ‎ Le topinambour‎
نبات معمر ثمره كالبطاطا له اهمية غذائية‏
الثمر يؤكل مطبوخا او بدون ان يطبخ‏
لون الزهر اصفر لامع‏
يصل طول النبات الى ثلاثة امتار‏
موطنه ايضا امريكا تحديدا المكسيك‏
وصلت الى اوربا في العصر الحديث‏
ينتشر زراعتها في روسيا و استراليا‏
قلت زراعتها بعد انتشار زراعة البطاطا‏
تزرع في بعض الاماكن كعلف او لتوليد‏
الطاقة او للزينة‏
عباد الشمس‏ الكثير الزهر‏
Helianthus multiflorus
يصل طوله الى متر و نصف‏
لون الزهر اصفر‏
يزهر في الخريف‏

النارِدين المخزني‏
الناردين
بکسر الراء نبات طبي معمر‏
يزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
لون الزهر ابيض او ارجواني‏
يصل إرتفاعه إلى متر‏ين
الاسم العلمي ‏‎ Valeriana officinalis‎
L., 1753‎
valens ‎ القوي
‎انجليزي‎ ‎ Valerian ‎
فرنسي‎ ‎ La valériane officinale ‎
الماني‎ Echter Baldrian ‎
تركي‎ ‎ Kediotu ‎
فارسي والرين‏
سنبل الطيب , علف گربه
‎العائلة الناردينية‏‎ ‎ Valerianaceae ‎
موطنه غرب آسيا و بلدان المتوسط‏

شجرة التنوب‏ الابيض‏
الشوح
تزهر يوليو تموز إلى سبتمبر ايلول‏
الاسم العلمي‏‎ Abies alba ‎
Mill., 1768‎
‎انجليزي‎ ‎ ‎ Silver Fir ‎
European Silver Fir
فرنسي‎ Le sapin blanc ‎
Le sapin pectiné
الماني‎ Die Weisstanne ‎
Edeltanne ‎
Silbertanne
تركي‎ Orta Avrupa goknarı ‎
فارسي نراد‏ سفيد‏
العائلة الصنوبرية ‏Pinaceae
لكن حسب اغلب المصادر تزهر‏
كل اشجار التنوب في الربيع‏
من شهر مايو ايار‏‎ ‎
انواع التنوب
تنوب قيليقيه Abies cilicica
تركي Toros koknarı
نسبة الى سلسلة جبال طوروس
موطنها سوريا و تركيا و العراق
و ايران و لبنان
وتنتشر في بلدان المتوسط
تتواجد مع مجموعة اشجار
الصنوبر و الارز و الزان الشرقي
و البلوط الحلبي و الفلسطيني
و على ارتفاعات من 1000 م
الى 2100 م
تصل طول شجرة التنوب الى 30 م
تزرع لجودة خشبها و ضمن مشاريع
التشجير و الاعمار و محافظة البيئة
التنوب اليوناني Abies cephalonica
انجليزي Greek Fir
يزرع بشكل كبير في بلدان المتوسط
وفي المناطق الساحلية تزرع
شجرة التنوب الكبير او الساحلي
Abies grandis

عَصَا الذَهَب المَعْرُوفة‏
تزهر يوليو تموز إلى اكتوبر تشرين أ‏
من النباتات المعمرة‏ الحراجية
و ايضا تباع للحدائق‏
لون الزهر اصفر‏
يصل إرتفاعها إلى متر‏
الاسم العلمي ‏‎ Solidago virgaurea‎
L., 1753‎
‎انجليزي‎ ‎ Goldenrod ‎
فرنسي‎ ‎ La verge d'or ‎
الماني‎ Die gewoehnliche Goldrute ‎
تركي‎ ‎ Altınbaşak otu ‎
فارسي علف طلائى‏
‎العائلة النجمية‏‎ ‎ Asteraceae ‎
عسل نبات عَصَا الذَهَب يعتبر
من الاعسال اللذيذة الشهية‏
‏‎ ‎