السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
شكرا لك أخي طه النعيمي على ردك نعم بالفعل أخي طه النعيمي فالعسل الذي ذكرت أنه تبلور كان في فصل الربيع وقد رعى النحل على اليوكالبتوس الربيعي ومعه رعى البرسيم وزهور أخرى وكان فيه حبوب لقاح لذلك شاهدته قد تبلور و أعتقدت أن التبلور يعود اليوكالبتوس (والعسل عندي لم يتبلور مباشرة إنما بعد زمن) ومع ذلك يبقى من الصعب جدا إنتاج عسل يوكالبتوس نقي ففي الربيع تزهر زهور الربيع المختلفة وفي الصيف تزهر الأزهار الصيفيه (الشوكيه) لذا بغض النظر عن الخصائص الطبيعيه لعسل اليوكالبتوس سيحدث التبلور وسيقوم بعض النحالين بتسخين العسل لغرض التسويق ولا يهمهم إن كان هذا الفعل ينقص من الخصائص العلاجيه للعسل عموما ولليوكالبتس خصوصا لذا أحببت التنبيه إلى مضار البستره.
والحمد لله رب العالمين