البصل والثوم مضادان حيويان طبيعيان


دبي: أكدت سمر بدوي خبيرة المكملات الغذائية أن الخضراوات والفواكه والأطعمة الأخرى تعد من الأغذية المهمة لنمو جسم الإنسان، واستمرار حيويته ونشاطه، مشيرة إلى أن للبصل والثوم تحديداً، فوائد غذائية وعلاجية ووقائية، إذ إنها بمثابة مضادات حيوية طبيعية، والبصل والثوم من الأغذية التي ذكرها القرآن الكريم ليهتدي الناس إلى منافعها وميزاتها.
وأضافت بدوي أن هناك أطعمة ضرورية ومهمة يجب أن نتناولها بشكل يومي وبكميات معينة، لتجعل جهاز المناعة في أجسامنا حصناً منيعاً ضد الأمراض الفيروسية والمعدية مثل الأنفلونزا والزكام، طبقاً لما ورد بجريدة "الإمارات اليوم".
وأكدت بدوي أن بعض العائلات الفقيرة التي لا يدخل اللحم جوفها إلا نادراً، وتعيش حياة الفطرة بغذائها، ومن وجبتها الرئيسة هى البصل واللبن الرائب والخبز وكوب من الشاي الأسود. والمدهش في الموضوع أن هذه الأسر لا تعاني أمراض الجهاز الدوري، وتتمتع بقوة ذاكرة، ونضارة أكثر ممن تمتلئ موائدهم بما لذ وطاب من أطعمة فاخرة.

__________________