طريقة عمل عجينة بروتينية للنحل


ت ..اسم المادة .......... الكمية
1 . سكر مطحون (بودرة) .....(25) كيلو
2. حبوب لقاح اصلي .....(4) كيلو
3 . عسل اصلي ..... (4) كيلو
4. فيتامينات .....(25) م. شاي
5 . ماء شرب ..... (1.5) لتر
6 . ملح ..... (3) م.شاي
7. قرفه + شيح + زعتر بري ..... حسب ماتراه مناسب مع عدم المبالغة

خطوات العمل
1. تجهيز صينيـــه عريضــــة او طشـــت واســـع وتكــــون جوانبـــه مرتفعه ارتفاع مناسب لكي تسهل عملية العجن.
2. وضع حبوب اللقاح فيه بعد طحنها بشكل ناعم قدر المستطاع (يفضل ان تكون على شكل حبيبات ومن مصدر موثوق).
3. اضافة العسل.
4. ملابسة العسل وحبوب اللقاح وعجنهن بطريقة مناسبة.
5. اضافة الفيتامينات + الملح.
6. اضافة السكر الناعم على شكل دفعات مع الاستمرار بالعجن.
7. اضافة ماء حسب الحاجة ممزوج بالشيح والقرفه والزعتر البري.
8. تقطيع العجينة الى قطع مناسبة ووضعها داخل اكياس نايلون لتقديمها للنحل.

هذه العجينة التي اعطيها للنحل استفدت في عملها من موضوع للاستاذ وعد الحديدي مع اضافاتي واراها مناسبة لنحلي.

__________________
تَفنى اللذاذَةُ مِمَّن نالَ صَفوَتَها -- مِن الحرامِ ويَبقى الإِثمُ والعارُ
تَبقى عَواقِبُ سُوءٍ في مَغَبَّتِها -- لا خيرَ في لَذَّةٍ مِن بَعدِها النارُ