اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي
فوائد الفلفل الحار
فوائد الفلفل الحار كثيره وهذه بعضها :
1. تقوية المعدة ويزيد تحرك المعدة والأمعاء ويدفع افزار هرمونات الهضم ويحسن نكهة الأطعمة.
2. تحريك الدم وانتظامه وتساعد على تنشيط حركة الدم أكثر من أي نبات آخر. كما انه يرفع من كفاءة عمل جهاز الدورة الدموية ويعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد.
3. الوقاية من حصوة المرارة لأن الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامينات وافرة وخاصة فيتامين سي ويحول الكولسترول إلى حمض الصفراء مما يشكل الوقاية من حصوة المرارة.
4. تحسين وظائف القلب ودفع الدورة الدموية بالإضافة إلى تخفيض الدهون في الدم وتقليل الجلطة الدموية كما يلعب دورا وقائيا من الأمراض الأوعية الدموية.
5. يساعد على تخفيض سكر الدم وتخفيف آلام الجلد الناجمة عن مختلف الأمراض.
6. يذيب الدهون داخل الجسم بشكل فعلي ويدفع الأيض وذلك مفيد لتخفيف الوزن.
7. يمنع تحطم الدهون في الدم بالتأكسد، وهي الخطوة الأولى نحو الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
فوائد أخرى للفلفل:
وبما أن كمية قليلة من الفليفلة يمكن أن تزيد من فعالية معظم الأعشاب الأخرى فقد تم استخدامها في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها فعند إضافتها للثوم مثلا فإنها تزيد من فعاليته كمضاد حيوي كما أنها تقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين.
ومن المعروف أن الثوم والفليفلة معا يعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن. وتستخدم الفليفلة لتخفيف الآلام ولعلاج المشكلات التنفسية وأمراض النساء وعلاج أمراض القلب إضافة إلى علاج الغدة الدرقية. وعند إضافة القليل من الخل إلى الفليفلة فإنها تصبح مفيدة لتنظيف قصبات الإنسان.
يساعد على إذابة الجلطات الدموية ويفسح المجال لمخارج الهواء ويذيب المخاط الموجود في الرئة ويساعد على منع متاعب القصبة الهوائية والتي تظهر في صورة نزلات شعبية وهو يقلل من الألم كما أنه يهدئ من حدة الصداع عند استنشاقه كما أنه عندما يحقن به الجسم يخفف من ألم المفاصل.
|
الفلفل … وفوائده الصحية المتعددة
أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم، وتختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة لذوعته.
الكثير يتساءل عن المذاق اللاذع للفلفل وما مصدرها، والحقيقة ان مصدرها مادة الكابسين ، ويعتقد البعض عندما يشعر بلذع الفلفل ان الماء سيقوم بالتخفيف منها، الا انه يزيد من لذوعته وذلك لان الماء يسبب انتشاره على نطاق أوسع، والأفضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت لزيتون أو كاس حليب أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من حرقة الفلفل.
فوائده الفلفل
يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ) الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.
ينظم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، أيضا بعض أنواعه غنية بفيتامين c
يخفض الكوليسترول وينظف جهاز الدورة الدموية ويعالج القرحة ويخفف من الاحتقان،و يساعد على الهضم، كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم، ويمنع انتشار الأوبئة، كما انه فاتح للشهية ويعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم.
ونظرا لكون الفلفل مميع للدم ويمنع حدوث الجلطات، لذلك فإن سكان الهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم ومع إضافته لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا، فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي
بعض استخدامات الفلفل للمعالجة
يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .
و لتحضير هذه الخلطة الطبية، تستخدم المكونات التالية :
- كمية مناسة من الشطة .
- خل تفاح ( او خل ابيض)
- ماء ورد ( أو ماء مقطر ).. للتخفيف .
ويكون من الافضل استخدام هذ الخلطة دافئة ولذلك يفضل تدفئة الخل المستخدم
كما يستخدم الفلفل لتسكين ألم الأسنان، وينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.
للذين يشكون من برودة القدم خلال فترات الشتاء الباردة يمكن التغلب على مشكلة برودة القدمين بوضع كمية من الشطة داخل الحذاء ( أو الجورب ) .
لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة ) أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة، يضاف حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالى 1/2 لتر ماء مغلي وللتغلب على طعم الشطة اللاذع اذا ما أخذت في صورة شراب،
يمكن تناولها بطريقة أخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب .
جنسترا