منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

11-07-2010

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

زيت السمك يحمي الشريان الأبهر من الدهون

واشنطن: أفاد باحثون أمريكيون بأن غذاء غنياً بزيوت السمك يمكن أن يحول دون تشكل الدهون في الشريان الأبهر، وهو الأساسي الذي يخرج من القلب.
وأشار الباحثون في المركز الطبي في جامعة كولومبيا، إلى أن تناول التونة والسردين والسلمون وغيرها من الأسماك التي تعيش في المياه الباردة يحمي من انسداد شرايين القلب.
وشدد الباحثون برئاسة الدكتور ريتشارد ديكلباوم على أن الأحماض الدهنية "أوميجا 3" يمكن أن تخفض نسبة التريجليسيريد "ثلاثي الشحوم" وهو نوع من الدهون الموجودة غالباً في الدم.
وأوضح الباحثون أن الدراسة التي أجريت على 3 مجموعات من الفئران، إحداها تناولت غذاء متوازناً والثانية نظاماً غذائياً "غربياً" غنياً بالدهون المشبعة، فيما تناولت المجموعة الثالثة طعاماً غنياً بالأحماض الدهنية "أوميجا 3".
وتبين للباحثين أن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت السمك تحد دخول الكولسترول السيئ إلى الشرايين والنتيجة انخفاض كمياته المتراكمة في الأوعية الدموية.

زيت السمك يحميك من الأزمات القلبية

واشنطن: أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول زيت السمك الغنى بمادة "الأوميجا-3 " يعمل على الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية خاصةً بين المرضى الذين يعانون من تلف وتراجع في كفاءة الشرايين.
وأوضح الباحثون أن ارتفاع مستوى "الأوميجا-3 " فى شرايين هؤلاء المرضى يساهم بصورة كبيرة في حمايتهم من الإصابة بالأزمات القلبية الخطيرة، مؤكدين على أهمية احتواء النظام الغذائي المتبع لمرضي القلب على كميات وفيرة من "الأوميجا-3".
وأكد الباحثون أن جسم الإنسان يفرز كميات ضئيلة من مادة "الأوميجا-3 " والأحماض الامينية، وهو ما يتطلب في كثير من الأحيان تناول أغذية غنية بهذة المادة مثل أسماك السلامون والتونة وغيرها من المنتجات البحرية، أو تناولها في صورة مكملات غذائية.

زيت السمك يقاوم الشيخوخة

واشنطن: أعلن باحثون أمريكيون أن مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك قد تحمل مفتاح حياة أطول وأكثر صحة للإنسان.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين بجامعة كاليفورنيا قاموا خلال دراسة هى الأولى من نوعها برصد تأثير مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك على 608 أشخاص يعانون أمراضاً في القلب.
وتوصل العلماء إلى أن الجرعات الكبيرة من "الأوميجا 3" أدت إلى إبطاء عملية تلف الحمض النووي الموجود في مادة "التيلوميرز" وهى عبارة عن إنزيم يشكل أغطية تقع في أطراف الكروموسومات التي تتجمع فيها جزيئات الحمض النووي وتعمل على الحماية ضد الالتهابات والعمليات الأخرى المؤدية إلى الشيخوخة.
وأوضح الباحثون أن امتلاك الأشخاص لنهايات تيلوميرز أكثر طولاً يعني أنهم أكثر صحة وأصغر عمراً من الناحية البيولوجية، حيث يتناقص حجم هذه النهايات مع تقدم العمر وتصبح أكثر عرضة للاصابة بأمراض معينة.
وأضاف الباحثون أن مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك قد تملك تأثيراً مباشراً على اطالة عمر الخلايا وتعزيز قدرة الجسم على إبطاء الشيخوخة.