اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي
قشور ثمار اليوسفي المجففة تحمي من الزهايمر
طوكيو: توصل الباحثون اليابانيون إلى أن قشور ثمار "اليوسفى" أو المندرين المجففة بأشعة الشمس تساعد فى منع الإصابة بمرض الزهايمر.
وذكرت هيئة الإذاعة اليابانية الجمعة أن مجموعة من الباحثين بجامعة توهوكو اليابانية بقيادة البروفسور تورو ياماكونى أجروا اختباراً لمعرفة مدى فعالية هذه القشور التي تستخدم كعلاج عشبي في الصين فى منع الإصابة بالزهايمر بما هو معروف عنها من إحتوائها على مادة تساعد على تنشيط عمل الخلايا العصبية.
وأشارت الإذاعة اليابانية إلى أن الباحثين أجروا تجاربهم على مجموعتين من الفئران كل منها تضم 15 فأراً، حيث تم تغذية المجموعة الأولى بمحلول عصارة قشور المندرين المجففة لمدة أسبوع, فيما تم تغذية الأخرى بمحلول ملح, وتم تعريض المجموعتين لصدمات كهربائية, وعندئذ لاحظ الباحثون قوة ذاكرة المجموعة الأولى، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وأكد البروفسور توشيهارو ناجاتسو بجامعة ناجويا والخبير فى مرض الزهايمر، أن هذه النتائج تفتح باب المل فى امكانية استخدام قشور المندرين المجففة فى الوقاية من الإصابة بالزهايمر, إلا أنه أكد ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كان لهذه المادة تأثير فعال بالنسبة للإنسان.
يذكر أن بحث علمي بريطاني أظهر أيضاً أن مركباً يستخرج من قشر البرتقال اليوسفي يمكنه القضاء على خلايا السرطان لأمراض معينة.
|
مادة مستخرجة من قشر اليوسفي تعالج السرطان
لندن: كشفت دراسة علمية أجراها فريق من كلية الصيدلة جامعة ليزيستر ببريطانيا, أن مادة مستخرجة من قشر اليوسفي تسمي "سالفسترو" يمكنها القضاء على خلايا السرطان, خاصةً سرطان الكبد وأمراضه, حيث تتحول هذه مادة إلى مركب سام في خلايا السرطان, وتقوم بالقضاء عليها, كما توجد هذه المادة بتركيزات كبيرة في البرتقال.
وأشار الدكتور هون تان كبير الباحثين في الفريق، إلى أن عمل الفريق لا يزال في مراحله الأولى, لكنه كون شركة مع زملائه لإجراء مزيد من الأبحاث حول إمكانية تطوير علاج طبيعي للسرطان من تلك المادة. وعبر عن دهشته من أن يجد العلماء مركبا في طعام طبيعي يمكنه استهداف السرطان بشكل محدد, ويعتبر مركب "سالفسترول" نوعاً من مركبات "فايتوالكسين" التي تحتوي على مواد كيماوية تفرزها النباتات لصد أعدائها من الحشرات والفطريات.
ويتحول المركب إلى مركب سام بواسطة أنزيم موجود بتركيزات كبيرة في خلايا السرطان. ونتيجة لذلك, وجد الباحثون أنه يكون أكثر سمية للخلايا السرطانية بعشرين ضعفا من نظيرتها السليمة، طبقاً لما ورد بجريدة "الأهرام".
ويقول الدكتور هون تان إن مادة "سالفسترول" توجد في فواكه أخري مثل عائلة القرنبيط.
وعن فوائد اليوسفي الأخري, أوضح أنه غني بمركبات فيتامين "اي" المسماة بالكاروتينويدات, وهى التي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي, وهي تلعب دوراً في خفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وأمراضه وتصلب الشرايين.