الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين \ الى المبتدىء والهاوى زميلنا سليمان سعيد اعلم بأن الاطار او البرواز غير مختوم اى غبر ناضج مغشوش لانه فيه رطوبة عالية جداو لايعتبر عسلا لانه لاتوجد عوامل النضج فيه انتبه مستقبلا وكما وضح لكم من اجابة الاخوان ساعدة ارتفاع درجات الحرارة على سيولة العسل وانك قلت بانه عسل طبيعى من شجرة السدر وهذا عامل اخر يضاف الى زيادة الرطوبة فيه كما فى عسل الحمضيات لذا لابد من ظهور الختم الاعسال ويتم الفرز من هنا اذهب الى مربى النحل ( جارك ) وافتح بنك المعلومات امامه والتى حصلت عليها من زملائك فى المنتدى موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .