اخي بعض الاوقات استخدم عسل مع قليل من محلول مركز من السكر
وبعض الاوقات استخدم محلول سكري مركز مع سكر ناشف
))
انا لا استخدم اوزان
بل احضر محلول سكري مركز واتركه ليبرد واضيف دقيق كسب الصويا حتي احصل علي قوام متماسك
تقديري كل كيلوا دقيق يحتاج 4-5ك عسل او محلول مركز

__________________
إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا يُنْفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ لِيَصُدُّوا عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ فَسَيُنْفِقُونَهَا ثُمَّ تَكُونُ عَلَيْهِمْ حَسْرَةً ثُمَّ يُغْلَبُونَ وَالَّذِينَ كَفَرُوا إِلَى جَهَنَّمَ يُحْشَرُونَ
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
-----------------------------------------------------------------------
افضل مناظره قد تسمعها يوما
http://muslimchristiandialogue.com/a...an-el-aghba.rm