عرض مشاركة واحدة
قديم 09-10-2014   #10
مشرف على قسم أنت تسأل ونحن نجيب
 
الصورة الرمزية حسن حسين

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
العمر: 79
المشاركات: 1,868
معدل تقييم المستوى: 19 حسن حسين will become famous soon enough
افتراضي رد: عمل كاندي بصورة صحيحة -وفق نسب مختبرية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى شاهين مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم
استاذى حسن حسين
جهد مشكور وتوضيح مفيد
استاذى الكريم
نضطر الى الاختلاف فى عمل البدائل من وقت لاخر ومن منطقة لاخرى
ففى الفول والموز تكون التغذية البروتينية فقط دون السكرية لغزارة الرحيق وانعدام حبوب اللقاح وفى الفول تكون التغذية السكرية دون اضافة البدائل لغزارة حبوب اللقاح وانعدام الرحيق
استاذى الكريملكل وقت حاجتة ولكل منطقة حاجتها مما يحتم الاختلاف فى البدائل
اما فى الشتاء فالنسبة العلمية 5% بروتين فى التغذية
الاخ الاستاذ مصطفى شاهين -لقت كتبت هذه الموضوع (عمل كاندي ) في موسم الشتاء -لذا افتكر لا يوجد في الشتاء لا الرحيق ولا حبوب لقاح -وان وجد يكون قليلة جدا جدا -- اما في بقية الموسم اذا شح او نقص الرحيق يكون بديل المحلول السكر -- او اذا نقص حبوب لقاح يكون بديلها عجين -- وان نسبة البروتين كما ذكرت انا يكون 4 بامائة -وشكرا
حسن حسين غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس