شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اخ اشرف
شو المقادير راذا اردت زيد للعجينة قرفة
كم هو المقدار ل مجموع عشرين كيلو
خلتته بس بعد ما عجنته منتظر اطحنهن مع بعد جيد من
1حب لقاح اسباني
3 صويا
200 غ حليب دون دسم
ملعقة خميرة
250 غ فيتامين
10 ك سكر
ملعقه ينسون
50 غ تترلسكلين
واريد زيادة ماء زهر وملعقة خل وماء عند العجن
اتمنى المساعدة
وشكرا