الموضوع
:
شجرة تنتج العسل
عرض مشاركة واحدة
22-10-2012
#
11
نحال من الكادر الإداري
من مشاركات العضو
تجييش الخلية
انتقل الى رحمته تعالى نحال مرتحل لله درك أخي نحال مرتحل...
الأوكالبتوس و الكافور ...
عسل سام من زهرة رحيقها سام...
تربية الملكات في خلية التقسيم...
تاريخ التسجيل: Apr 2012
العمر: 58
المشاركات: 1,421
معدل تقييم المستوى:
14
رد: شجرة تنتج العسل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابولافين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسمى شراب القيقب
تنمو هذه الشجره بكثره في كندا لهذا فان علم كندا يحمل ورقه القيب
القيقب أو الاسفندان جنس نباتي يوجد منه حوالي 125 نوعاً معظمها من الأشجار أو الشجيرات، ينمو في المناطق الشمالية في روسيا وأوروبا وكندا وغيرها. يسمى (بالإنكليزية: Maple). كان سابقاً يصنف ضمن الفصيلة القيقبية إلى أن وضعت هذه الفصيلة عام 2009 ضمن الفصيلة الصابونية
يستخرج من القيقب السكري شراب الإسفندان (بالإنجليزية: Maple Syrup) وهو نسغ (عصارة) سكري ذو لون بني ذهبي يستخرج من سوق القيقب السكري المعروف باسم القيقب الأمريكي بالتقطير في بداية فصل الربيع. يستعمل هذا الشراب في صناعة الحلوى، وفي إكساب الأطعمة والمشروبات نكهة طيبة. وقد تزرع للاستفادة من أخشابها في أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية. تعد أشجارها ثمينة القيمة بسبب الطلب عليها، إذ تستخدم للزينة والتظليل. تسمى في البلاد التونسية ب : الخَروَع ويستعمله كثير من التونسين قديما للتداوي أيضا من أمراض الصدر.
وللحصول على شراب كثيف يقومون بغليه على نار هادئة لكي يتبخر الماء ويبقى سائل كثيف دو لون بني ويحتوي على عدد انواع من السكريات لذلك يشبهونه بالعسل وله فوائد علاجية لاحتوائه على مواد مؤكسد يساعد على مكافحة بعض انواع السرطان .
ولكن حسب معلوماتي لا يصل الى درجة العسل في فوائده ولا يمكن اعتباره عسلا والله اعلم
بعض الصور لطرق استخراجه وجمعه
وهذه طرق حديثة لجمع العصارة بواسطة شبكة من الانابيب
طريقة بدائية لتكرير العصارة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي ابو لافين شكرا على هذا التقرير الجميل ,و جزاك الله كل خير .
اتمنى لك دوام الصحة و العافية .
أخوك زهير ابو عبيدة
__________________
assalmoussafa@hotmail.fr
0553978123
زهير ابو عبيدة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى زهير ابو عبيدة
البحث عن المشاركات التي كتبها زهير ابو عبيدة