بسم الله الرحمن الرحيم

أشكرك أخي أبو فراس على هذا الموضوع الجميل
بالمناسبة أنا كيميائي و أقوم بين الحين و الأخر بتحليل عينات من العسل
أوافقك تماما بأنه لا يمكن كشف غش العسل إلا في المخبر و أضم صوتي إلى صوتك لأنصح كل مستهلك أن يبتعد عن تلك الأختبارات الشعبية لأنه لا أساس لها من الصحة


حاليا أنا أقوم ببحث عن العسل يتضمن كشف العسل المغشوش و تقييم جودة العسل الطبيعي و مدى نضجه و هذا البحث قد يصبح جاهزا في أقل من سنة إن شاء الله
و أعد جميع الأخوة الكرام بأن أوافيهم بالنتائج حال أنتهاء العمل

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .