اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو صلاح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل تحياتي للاخ هشام اسماعيل على اهتمامه بالموضوع والرد المباشر من قبله
ولكن عزيزي الغالي Mohammedgido توجد في كل دولة ومثلا أنت تتحدث عن مصر
راجع دائرة التموين ومراقبة المواصفات في بلدك وستحصل من هناك على نشرة مفصلة وخاصة بجميع أنواع الأعسال المتواجدة عندك وهذه النشرة تتغير كل مدة حسب المواصفات القياسية لبلدك
ولأنه لكل نوع من الاعسل معدلات يسمح بها من خلال المواصفات كالرطوبة أو نسبة السكر المتواجدة فيه
وهذه المواصفة أرجع وأقول لك تكون هذه المواصفات خاصة بالمواصفة القياسية لبلدك
تقبل مروري
ولك تحياتي واحترامي |
نعم أخي أبو صلاح هذا ما فهمتة من الردود والاستفسارات حول هذا الموضوع
لكن عندي سؤال آخر
هل هناك مواصفات قياسية عالمية ثابتة ؟
يعني مثلا لو أحببت التصدير لخارج مصر لدول عربية او غير عربية علي اي مواضفة يتم قبول العسل مواصفة بلدي ( مصر ) أم مواصفات البلد المستورد !!
والاشكال يقع هنا في رأيي مادام كل بلد لها مواصفاتها الخاصة والمعتمدة فسيكون توفير عسل يتناسب مع الجميع للتصدير صعب جدا
وبخاصة أني لاحظت بعض الفروق الجوهرية في القياسات التي أذكرها الاخ وبين القياسات عندنا
هذا ما عندي ومشكور علي الاهتمام