الكندي هو سكر 100%
سكر مركز جدا ومعجون بسكر بودره ليصبح عجينه وهو بحالته صعب يصيبه عفن في فتره بسيطه
==
بس بالنسبه للبدايل ففيها نسبه سكر عاليه ولكن السر في عدم تعفنها بسرعه يكمن في الكيس المستخدم في التغليف
==0 اقوم بعمل البدايل وتغليفها وهي تكون ساخنه ولا اتركها لتبرد
==0 استخدم في التغليف اكياس رقيقه ونوعيتها ليست جيده لان الاكياس الجيده او النقيه بعد التغليف قد تنفصل عن البدايل عند رفع البدايل عند الكشف فيلامس الهواء سطح العجينه فيصيبها العف...بخلاف الاكياس الرخيصه او ليست بلستك 100% عند التغليف صعب جدا تنفصل عن سطح العجينه فلا تتعفن بسرعه
-باختصار امسك كيس وادعكه في ايده واسيبه لو رجع زي مكان بدون علامات فهو ليس جيد للتغليف
اما لو فركته لقيته بان فيه حزوز (زي القميص قبل الكوي بيكون مكرمش او متكسر) فهو يصلح لتغليف

__________________
إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا يُنْفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ لِيَصُدُّوا عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ فَسَيُنْفِقُونَهَا ثُمَّ تَكُونُ عَلَيْهِمْ حَسْرَةً ثُمَّ يُغْلَبُونَ وَالَّذِينَ كَفَرُوا إِلَى جَهَنَّمَ يُحْشَرُونَ
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
-----------------------------------------------------------------------
افضل مناظره قد تسمعها يوما
http://muslimchristiandialogue.com/a...an-el-aghba.rm