السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لك اخت سلمى على المعلومات الهامة وذكر ضرر البسترة على العسل وموضوع التبلور موضوع طويل يجب ان ننبه المستهلك له وهو موضوع يحير المستهلك هل اذا تبلور العسل معنا ذلك انه معشوش ام لا طبعا هذا جواب صعب لان العسل الطبيعي يتبلور والمعشوش يتبلور وهنا تكمن الصعوبة والخبراء في هذا المجال يستطيعون الى حد ما تميز اذا كان التبلور طبيعي ام لا والتحليل المخبري هو افضل طريقة لكشف ذلك