فحص العسل
لقد اقلق العامة الذين يرغبون في عسل النحل مصداقية النحال في عرض العسل النقي من اجل ان يتفاعلوا مع النحال بعامل الثقة العالية ومن باب الامانه كي ندلي بالنصح الكامل لمن يطلع على ما ينشر في منتدانا اود ان اطرح هذا الموضوع الحساس جدا والذي تم التطرق اليه بايجاز سابقا ان نبدأ هذا الحوار المفتوح لكل من له صلة بهذا الجانب وابدأ :-
بســـــــــم الله الرحمن الرحيـــــــم
كي لا تنغش ابدأ اولا بما على عبوة العسل هل هناك مايثبت ان العسل من منحل ما والمعلومات كلها موجودة وتأكيد مراجع الصحة في البلد المنتج طبعا هذا اولا وليس كافي لأن نقول ان العسل نقي وغير مخبوط بمادة اخرى.
من طرق الفحص:-
1- الذوبان: اجلب قدح ماء وضع فيه ملعقة كبيرة من العسل الذي تود فحصه ثم راقب ! فأذا كان غير نقي فسيذوب سريعا مع الماء اما اذا كان نقي جدا فسيسقط كتلة نحو القعر ويذوب ببطئ كما يمكن ان نستخدم الكحول المثيلي ونرى ان المزيج بعد ذوبان العسل سيتحول الى لون حليبي
2-الشمعة : خذ شمعة واطمس خيط راس الشمعة بالعسل المراد فحصه وراقب اذا اشتعلت يعني انه غير مغشوش واذا لم تشتعل فهناك ماء في العسل
3- ورق النشاف : ضع نقطة عسل على الورقة النشاف ثم لاحظ اذا اخترق الورقة فانه غير صافي
4- القماش الابيض: على القماش الابيض يترك اثر العسل لغير صافي اما الصافي فلا يترك اثر
اعزائي هذه بداية نقاشي معكم واعلم انكم مشغولون بجني المحصول مبارك لكم جميعا والباب مفتوح على مصراعيه للنقاش
|