المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البروكلي يحمي من الزهايمر

واشنطن: أكد باحثون أمريكيون أن مكونات في البروكلي والملفوف تساعد في الحدّ من الإصابة بالسرطان والزهايمر.
وأشار الباحث تريجف توليفسبول من جامعة ألاباما، إلى أن مكونات محددة موجودة في البروكلي والملفوف تساهم في الحدّ من السرطان والزهايمر وغيرها من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السنّ.
وأوضح أن هذه المكونات تساهم في منع تدهور الجينات ما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض قاتلة. مؤكداً أن هناك أنواعاً عدة من الخضروات والفاكهة مثل حبوب الصويا والقرنبيط والبروكلي والملفوف والشاي الأخضر والعنب وغيرها تحمي من الأمراض.
وأضاف توليفسبول أن كمية من البوليفينول تعادل 3 أكواب من الشاي الأخضر كل يوم أثبت قدرتها على عكس نمو سرطان الثدي عند الفئران، كما أن كوباً من البروكلي يومياً أظهر القدرة على منع ظهور أنواع عدّة من السرطان.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد خليل

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شكرا اخي عبود على تلك الايضاحات حول تلك المواد والفواكه والاطعمه وفوائدها ولدي سؤال ماهيه البروكلي او ماسمها عندنا بسوريا واذا عندك صوره لها اذا ممكن ضعها وشكرا اخوك خالد