المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمال بن النية

البرتقال


الحمضيات معروفة كواحدة من أفضل مصادر الرحيق أينما زرعت في العلم فتحت الضر وف المثالية لا تزور لنحلة السارحة أكثر من بضعة زهرات لتملا معدة العسل ويباع جميع أنواع العسل الحمضيات تحت اسم (عسل البرتقال) سواء أنتج من أزهار البرتقال ام من أو المندرين او أي صنف آخر.



تختلف أنواع عسل الحمضيات كثيرا من فصل لآخر حتى في نفس البستان فقد يكون العسل نفسه فاتح اللون او غامقا جدا وهذا ما يعتمد على السرعة التى يتم إنتاج الرحيق فيها ففي السنوات التى يكون فيها الموسم جيدا يصبح اللون افتح والنكهة أكثر لطفا .في المناطق التي يروى فيها محصول الحمضيات لوحظ ان الرحيق اقل تركيزا مباشرة بعد هطول الأمطار .