اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي
تناول الخضار يحمي من سرطان الثدي
واشنطن: أكد باحثون أمريكيون أن النساء اللاتي يتناولن كميات أكبر من الخضار هم على الأرجح أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.
وأوضح الباحثون في جامعة "بوسطن" الذين أجروا دراستهم على 51,928 شخصاً على مدى 12 عاماً حيث سجلت 1,268 حالة إصابة بسرطان الثدي، أن الإصابة بهذا المرض كانت 43% أقل بين اللاتي تناولن خضاراً مرتين يومياً مقارنة بمن تناولنه بشكل أقل.
وأكد العلماء الذين نشروا نتائج دراستهم في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة أن تناول الخضروات التي تعد من الفصيلة الورقية داكنة اللون وخصوصاً منها البروكلي والخردل والكرنب والملفوف، قد يكون مرتبطاً بخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
|
الفواكه والخضار المتنوعة تخفض سرطان الرئة
مدريد: نصح باحثون في أسبانيا من يرغبون بخفض خطر إصابتهم بسرطان الرئة ألا يكتفوا بأكل الفواكه والخضار يومياً وإنما أن يتناولوا أنواع مختلفة عديدة.
ومن جانبها، أكدت ماريا خوسيه سانشيز بيريز مديرة معهد تسجيل السرطان في غرناطة أنها شاركت في إعداد دراسة عن التغذية والسرطان شارك فيها متخصصون من 10 دول وتبين من خلالها أنه كلما كانت أنواع الخضار والفاكهة التي يتناولها المرء أكثر كلما انخفض خطر تطور السرطان في الرئة.
وأوضح الباحثون أنه أكل وحدتي خضار وفاكهة إضافيتين أدى إلى خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 9%، حتى ان الخطر انخفض بنسبة 12% عند المدخنين، مشيرين إلى أن الدول المشاركة في الدراسة هى بالإضافة إلى أسبانيا كل من ألمانيا والدنمارك وفرنسا واليونان وهولندا وإيطاليا والنروج وبريطانيا السويد وشملت حوالي 500 ألف شخص.
يذكر أن نتائج الدراسة نشرت في مجلة "السرطان والوقاية منه".