بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا لمرور الأخوة وآسف لأن الرابط لم يعمل
وبالنسبة للاستفسارات عن شجرة البرسوبس أو الغاف فهي شجرة سريعة النمو حتى أنها احيانا تتحول الى شكل وبائي!! في بعض المناطق
واليكم بعض المعلومات عنها
<H1 style="FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: normal">أشجار الغاف كنز من كنوز الطبيعة </H1>
أشجار الغاف كنز من كنوز الطبيعة
Ghaf trees of the treasures of nature
الدكتور مجد جرعتلي
دكتوراة دولة في العلوم الزراعية
مقدمة :
تعتبر النباتات والأشجار البرية جزءا مهما في التكامل البيئي الذي يمثل حلقة مغلقة تعرف بالتوازن البيئي والذي يشمل كافة الكائنات الحية من ( الإنسان والحيوان والطير والنباتات..) , وتعتبر أشجار الغاف Prosopis juliflora من الأشجار الطبيعية الهامة في صفاتها الحيوية وفوائدها البيئية المتعددة فهي من الأشجار الصحراوية التي تتحمل درجات الحرارة العالية والعطش والجفاف, بالإضافة إلى تحملها للتقلبات الجوية و الرياح, وتعتبر من الأشجار الملائمة للزراعة في الأتربة الرملية الخفيفة وتحملها للملوحة العالية في التربة ومياه الري.كما تمتاز أشجار الغاف أيضا بسهولة تكاثرها وسرعة نموها والتكيف مع الأجواء البيئية المحيطة بها حيث تتعمق جذورها في التربة لمسافات بعيدة بحثا عن الماء , كما تؤكد التجارب العلمية والعملية وفي عدة دول على أهمية هذه الأشجار وأنسبها في تشجير الصحاري وتثبيت الكثبان الرملية المتحركة، بالإضافة إلى فعالية إستخدامها في إقامة مصدات الرياح مع أحزمة الوقاية الخضراء وكذلك تشجير الشوارع والمتنزهات العامة و تزينها حيث تضفي عليها سمة جمالية فضلا عن ظلالها الوارفة والبادرة في الصيف الحار.
التصنيف العلمي لشجرةالغاف Prosopis juliflora
جدول بالصفات البيئية والشكلية لأشجار الغاف Prosopis juliflora :
شجرة الغاف
Prosopis juliflora
تصنف من الأشجار الصحراوية المتحملة للجفاف و العطش ولدرجات الحرارة العالية, بالإضافة لتحملها للتقلبات الجوية و الرياح.
تعتبر شجرة الغاف من أكبر الأشجار البرية في دول الخليج العربي.
يصل ارتفاع شجرة الغاف إلى ما يزيد عن (50) متر
وفي دول الخليج العربي بلغ متوسط طول أشجار الغاف إلى (12) متر
يصل قطر جذع شجرة الغاف إلى مايزيد عن ( 1) متر
أوراق شجرة الغاف هي مركبة ثنائية الريش والوريقات صغيرة وعديدة متقابلة تتوضع ازدواجية تتراوح بين 10 إلى 50 زوجاً حسب الأنواع.
أزهار شجرة الغاف هي صفراء إلى بيضاء اللون تتجمع في نورة كثيفة.
بذور شجرة الغاف تتوضع في قرون طويلة تصل إلى (30) سم صفراء اسطوانية منحنية ملساء غير متفتحة يصل عددها في النورة إلى (12 ) قرنا وتعتبر المحافظ البذرية في الشحمة الداخلية غنية بمـادة السكـروز .
أغصان طويلة لينة تحتوي على أشواك حادة عدى النوع المسمى بالغاف الأبيض فهو عديم الأشواك.
تعتبر القرون البذرية الناضجة لأشجار الغاف غنية في قيمتها الغذائية للحيوانات وتدخل كإحدى المكونات العلفية.
تعتبر أخشاب أشجار الغاف من الأخشاب الجيدة وتستخدم في كافة أعمال النجارة .
يحتوي المجموع الجذوري على جذر أصلي يمتد بعمق في باطن الأرض ويصل حتى عمق 30 مترا.
التوزع الجغرافي لأشجار الغاف Prosopis:
هنالك أنواع عديدة لأشجار الغاف تتوزع بشكل طبيعي في العديد من دول العالم , وعلى سبيل المثال فإن شجرة الغاف من الأشجار البرية والمحلية لدولة الإمارات العربية المتحدة وهي في الغالب من النوع Prosopis juliflora مع تواجد بعض الأنواع الأخرى ولكن بأعداد قليلة والتي تباع في المشاتل كأشجار تزينية ، كما تتواجد أشجار الغاف في الشمال الغربي للهند وشرق باكستان. وفي المنطقة العربية تتواجد في جنوب شرق المملكة العربية السعودية وعمان وكذلك يمتد توزيعها إلى جنوب العراق وجنوب إيران.
صورة تظهر كومة من القرون البذرية لأشجار الغاف والتي سوف تستخدم في خلطات الأعلاف المقدمة لحيونات المزرعة
القيمة العلفية و الرعوية لنبات الغاف:
تعتبر أنواع الغاف من الأشجار ذات القيمة العلفية العالية فأغلب الحيوانات تحب القرون الثمرية لأشجار الغاف وتأكلها وخاصة الناضجة منها و تحتوي هذه القرون البذرية على عدة غذائية و فعالة وأهمها إرتفاعها في نسبة البروتين والسكريات كما يلاحظ في الجدول التالي :
بروتين
34 - 39%
مواد سكرية
7 - 8 %
القيمة الغذائية لإستخدام القرون البذرية لأشجار الغاف في العليقة العلفية:
لقد بينت البحوث العلمية التي أقيمت في دولة البرازيل على أنه يمكن "لطحين القرون البذرية لشجرة الغاف" أن تعوض نسبة 60% 6 من طحين القمح في حصص العلف المقدمة إلى الأبقار الحلوب ,كما بينت هذه البحوث بأن زيادة الوزن وكذلك زيادة إنتاج الحليب للأبقار يرتفع مع زيادة نسبة طحين قرون أشجار الغاف المقدمة في العليقة , و في دولة المكسيك كذلك بينت البحوث حول إستخدام طحين قرون أشجار الغاف في تغذية الأغنام ولوحظ بأنه عندما يتم إستبدال طحين الذرة بطحين قرون أشجار الغاف فإنه يتم زيادة ملحوظة في وزن الأغنام بنسبة تصل إلى 45 % . وفي البرازيل أيضا لوحظ بأنه عندما يتم تعويض عسل (مولاس ) قصب السكر بمادة قرون الغاف وبنسب متدرجة فإن النتائج كانت ملفتة للنظر وذلك في زيادة أوزان حيوانات المزراعة المختلفة وبنسبة زيادة وصلت إلى 30%
محتوى المواد الكيميائية الفعالة لأنواع مختلفة من الغاف:
تتميز مختلف أنواع أشجار الغاف على إحتوائها على العديد من المواد الكيميائية الطبيعية الفعالة والتي لها القيمة والفائدة الكبيرة في الصناعات الدوائية والكيميائية والعقاقير الطبية وفي الجدول التالي نذكر أهم تلك المواد:
· 5- Hydroxytryptamine
· Apigenin
· Isorhamnetin-3-Diglucoside
· 1-Arabinose
· Quercetin
· Tannin
· TRyptamine
وفي الجدول التالي نذكر أهم أنواع أشجار الغاف والمواد الفعالة التي تحتويها:
Prosopis alba
Beta-phenethylamine and tryptamine
Prosopis alpataco
Tryptamine- Phenethylamine derivatives
Prosopis argentina
Tryptamine- Phenethylamine derivatives
Prosposis chilensis
Beta-phenethylamine and derivatives plus tryptamine
Prosopis argentina
Exudate contains tryptamine. Phenethylamine derivatives
Prosopis glandulosa
Tyramine and N tryptamine
Prosopis juliflora
5-HTP and tryptamine
Prosopis nigra
Eleagnine and N- acetyltrypyamine
Prosopis pugionata
Tryptamine. Phenethylamine derivatives
Prosopis tamarugo
Phenethylamine
الفوائد البيئية والإقتصادية لأشجار الغاف:
تعتبر شجرة الغاف من الأشجار المثلى في تأقلمها مع الظروف البيئية القاسية وخاصة في المناطق الصحراوية، فإن المجموع الجذري لتلك الشجرة والذي يصل أحيانا إلى عمق ( 30 ) مترا يسمح لها بالبحث والحصول على الماء ، وتساهم جذور شجرة الغاف في زيادة خصوبة التربة لمقدرتها على تثبيت نيتروجين الهواء الجوي. كما تتحمل شجرة الغاف فترات طويلة من الجفاف وملوحة التربة الزائدة، وبالرغم من ذلك تبقى خضراء على مدار العام , وفيما يلي نعدد بعضا من الفوائد البيئية والإقتصادية لأشجار الغاف:
· تشكل القرون البذرية متمما علفيا جيدا للحيوانات ذو محتوى عالي من البروتين والسكر
· تزيد أشجار الغاف من نسبة الأوكسجين في الجو.
· تنقية الجو من الغازات السامة وخاصة أول أوكسيد الكربون والرصاص
· تقوم أشجار الغاف بإمتصاص الغبار والمعلقات الضارة في الهواء.
· أثبتت البحوث الطبية بأن أزهار الغاف لاتسبب أي عوارض للحساسية.
· تشكل أشجار الغاف ثروة خشبية وفيرة ذات نوعية متينة
· تعتبر أزهار شجرة الغاف مرعى ممتازللنحل.
· تعتبر أشجار الغاف مصدرا هاما للعديد من المواد الكيميائية الفعالة والطبيعية ومنها التانينات، الصمغ.
· يعتبر المستخلص النباتي لأوراق شجرة الغاف من المواد الفعالة في مكافحة فطـر Fusarium oxysporum المسبب لمرض الذبول للعديد من المحاصيل الزراعية.
· تساهم أشجار الغاف كونها من العائلة البقولية في إغناء وتثبيت النتروجين في التربة وبالتالي زيادة خصوبة التربة عاما بعد عام.
· تعتبر أشجار الغاف من الأشجار المثالية في تثبيت الكثبان الرملية
· تعتبر أشجار الغاف من الأشجار الجيدة في صد الرياح.
· تستخدم أخشاب الغاف كحطب وقود أو تحول إلى فحم نباتي أو كأعمدة لتسوير المزارع وتستخدم أخشابه في صناعة الأثاث والعوارض والقوائم الإنشائية وعوارض السكك الحديدية وغيرها.
· الاحتياجات المائية منخفضة.
أهمية وميزات تثبيت الكثبان الرملية بواسطة التشجير بأشجار الغاف :
تتميز طريقة تثبيت الكثبان الرملية بواسطة التشجير بأشجار الغاف بعدة ميزات رئيسية نجملها فيمايلي :
1- تعتبر طريقة صديقة للبيئة وتعمل على تحسين الظروف البيئية.
2- تتميز تلك الطريقة بصفة الإستدامة.
3- تقوم تلك الطريقة على تحسين خصائص التربة الفيزيائية.
4- تعمل على تحسين خصوبة التربة وزيادة المادة العضوية فيها.
5- توفر المواد الأولية الطبيعية من مراعي وأخشاب..
6- توفر الظروف المناسبة و اللازمة للنزهات والترفية والسياحة البيئية.
7- تعتبر طريقة غير مكلفة ماديا مقارنة بباقي الطرق الأخرى المتبعة في تثبيت الكثبان الرملية.
8- تشكل تلك الطريقة مهدا مناسبا لتنشيط الحياة البرية للعديد من الكائنات الحية من طيور وحيوانات وحشرات نافعة.
وفي الختام يمكن القول بأن أشجار الغاف من الأشجار الهامة جدا للبيئة والإنسان ويجب حمايتها بكافة الطرق الرسمية والخاصة وإعادة دورها الحيوي والهام من جديد في بيئتنا التي أثقلت بالهموم والكوارث.