رد: غش العسل
اخي الكريم .....
اني قلت بالنص ....
يعتبر عسل الندوة العسلية كمخزون شتوي للنحل غير مناسب ويعزى ذلك إلى وجود neleziose والدكسترينات . بين تيمور temmor سنة 1955 إن عسل الندوة له تأثير سام على النحل بسبب وجود الأملاح المعدنية التي يحتوي عليها خاصة البوتاسيوم وأضافه إلى عدم وجود حبوب اللقاح في عسل الندوة ( من كتاب عسل النحل غذاء كاف و دواء شاف ط2 ص 123)
تحياتي لك
__________________
منتصر الحسناوي
|