منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة

25-04-2010

عسل النحل الطبيعى يفيد مناعة الجسم

أجرت الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية العديد من الأبحاث عن فوائد عسل النحل حيث تقول: يحتوى عسل النحل على العديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم البشرى فهو يحتوى على سكريات سهلة الهضم كما يحتوى على العديد من الفيتامينات منها فيتامين "C, E "B1,2,3,5,6" والتى تفيد فى حالات شلل الأعصاب والأمراض الجلدية وإلتهاب العين ومجموعة الأملاح المعدنية المهمة لجسم الإنسان منها الحديد، الفوسفور، الماغنسيوم واليود وكذلك بعض الأحماض العضوية مثل حامض الستريك، الماليك، الفروميك، الخليك، اللاكتيك والطرطريك، كما أنه يحتوى على مواد أخرى فعاله ومؤثرة ويعتبر عسل النحل الطبيعى والغذاء الملكى للنحل من أفضل ما يقوى المناعة فى الجسم البشرى لذا فإن لهما دور فعال فى علاج مرضى نقص المناعة المكتسبة والمعروف بالإيدز.
كما أن العسل يعمل بمثابة مضاد حيوى طبيعى لاحتوائه على مواد تقاوم الميكروبات، وتقتل الجراثيم، لذا فهو يفيد فى علاج والتئام الجروح والقروح، ويعتبر العسل النحل معالج لبكتريا الأمعاء لذا فهو يفيد فى علاج العدد من الأمراض الأخرى، كما أنه قد يستخدم كمهدئ طبيعى وننصح بتناوله بصفة يومية ووجودة بكثرة فى مأكولاتنا وفى التحلية بدلا من السكر الذى من آثاره الجانبية إضعاف جهاز المناعة.
http://www.youm7.com/News.asp?NewsID=218985&SecID=245