عرض مشاركة واحدة
قديم 22-02-2010   #1
المعتصم
زائر

من مشاركات العضو






 
المشاركات: n/a
افتراضي فراز العسل بقوة الطرد المركزي



بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


( فراز العسل بقوة الطرد المركزي)


للحصول على عسل صافي خال من الشمع يتم فرزه بإحدى الطريقتين . الفرز باستخدام قوة الطرد المركزي أو استخدام الفراز الشمسي .

الفراز باستخدام قوة الطرد المركزي :
في هذه الحالة تقشط العيون السداسية التي تحوى العسل في كل قرص بواسطة سكين للتخلص من طبقة الشمع الرقيقة التي تقفل العيون السداسية ، بعد ذلك توضع هذه الأقراص داخل الفراز في الحامل ويقفل الفراز ، ثم يدار حامل الأقراص أما يدويا أو بواسطة محرك كهربائي ونتيجة لفعل قوة الطرد المركزي يفصل العسل من العيون السداسية ويجمع في قاع الفراز وعن طريق محبس في قاع الفراز يفرغ العسل من خلاله .

تركيب الفراز :
يتركب فراز العسل بقوة الطرد المركزي من الأجزاء التالية :-
1- البرميل.. وهو مقاس 28 بارتفاع 60 سم وقطر 50 سم يوجد في قاعه محبس قطر1 بوصة لتفريغ العسل ،يحمل هذا البرميل على 3- 4 ارجل وبارتفاع حوالي 30 ـ40 سم . يغطاء البرميل بقطعتين على شكل نصف دائره .
2- حامل الاطارات .. وهو الذى يحمل الاطارات عند الفرز ويوضع بشكل رأسي ويكون مقطعه ثلاثي ويحمل ثلاثه اقراص أو رباعي ويحمل أربعه اقراص وهو هـيكل من الحديـد زاوية 1×1 بوصة بثلاثه أو اربعه اوجه وكل وجه بارتفاع 45 سم وعرض 30 سم وملحم عليه شبك حديد ديمن ، يدور هذا الحامل بواسطة عمود دوران احد اطراف هذا العمود مثـبت في وسط البرميل وعلى ارنفاع حوالي 20 ــ 25 سم من قاع البرميل والطرف الآخرخارج البرميل مثبت به ترس نقل الحركة يدور هذا العمود داخل كراسي مزوده بحبوب بول بيرنـق .
3- ناقل الحركة .. بواسطته تتم نقل الحركة إلى حامل الاقراص وهو فى النوع اليدوى يتكون من 2 تروس واحد صغير قطره حوالى 8 سم ومثبت في عمود الدوران لحامل الاقراص والآخر كبير قطره حوالى 20 سم مثبت بشكل مفرد على حامل ، وتوجد به يد أو مد حقه لتحريكه وتوصل التروس مع بعضها عن طريق سلسله حديديـــة (هذه التروس والسلسله نفس المستخدمه في الدراجه الهوائيه ) .

اما في حالة استخدام المحرك الكهربائي يكون قوة400ــ500 واط / ساعة 1000ــ1400 دوره / دقيقـه
 
 
رد مع اقتباس