الفخر

السلام عليكم اريد ان اطرح عليكم سؤال في مايخص بدائل حبوب الطلع هل يمكن ان نستعمل الفول البلدي بدل فول الصويا وايضا لاتتوفر عندي خميرة البيرة هل يمكن اضافة البيض للفول للتكملة وشكرا