منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة

14-08-2009

ويفسر برغمان A. Bergman 1983تأثير العسل في التئام الجروح بآليات ثلاث : أولاهما احتواؤه على خميرة الكاتالاز والثانية وجود المادة المانعة لنمو الجراثيم Inhibineوالثالثة أن العسل يوفر مصدراً ممتازاً للطاقة فهو يغذي الأنسجة والتي تكون غالباً في حالة الهدم Catabolic State.
كما يستعمل العسل في حالات الإصابات السطحية أو حتى عند الجرح الناتج جراء حلاقة الذقن ، نستطيع تعقيم هذه الجراح بالعسل فهو علاج أُستخدم منذ قدم التاريخ ففي أوراق البردي (Papyras)الهيروغليفية التي اكتشفها العالم إبرز (EBERS)تنصح بتغطية الجروح بقماش قطني مغموس بالعسل و بعض المواد لعطرية لمدة أربعة أيام أو أكثر،كما أُستعمل في القرون الوسطى بصوره واسعة لعلاج الجروح والحروق والتقرحات وحده أو ممزوجاً مع بعض المواد. [1]

[1] العسل وصحتكHONEY ANDYOUR HEALTH.