بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا سال كتير من الاخوة عن كيفية عملالفونود سالت احد عمال المصانع الحلويات عن الطريقة وهى كالاتى .................................................. ........
واحد كيلو عسل بطاطس
2كيلو سكر بودرة
النسبة 1:2
..
نضع ماء حتى يصل اعلى من المكونات بقدار عقلة اصبع وبعد ذلك نسخن المقدار ولا نقلب بشكل دائرى بل بشكل تخريم للمكونات او( تعبير بلدى ... تنغيز ) حتى يتماسك المقدار
...