اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صباح مهدي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوان الكل يعلم بان العسل يفقد خواصه العلاجية وقيمته عند التسخين او عمل حمام مائي له ولكن هناك دائما اشخاص لايتقبلون العسل المتبلور فالعلاج بالنسبة لهم (ربط الفرس في المكان الذي يريده ) كما يقول المثل لذا لابد من طرح هذه الفكرة وايجاد حل له والحل ما ذكرناه او كما تفضل الاخ طه النعيمي بفرز النوع الواحد وعدم خلط الاعسال مع بعضها ولمن يريد عسل غير متبلور اختيار النوع الذي يريده وللامانة اطلاع المشتري على العملية وتثقيفه. شـكــ وبارك الله فيكم ـــرا لك ... لكم مني أجمل تحية .
|
الاخ العزيز صباح مهدي -والاح احمد عدنان والاخ طه النعيمي والاخ شمس الدين -والاخ كاتب الموضوع -اذا تريدون بان العسل لا يتبلور -فانا اقول لا علاج لذلك -لقد قال الاخ العزيز طه النعيمي بان نفرز نوع واحد وعدم خلط الاعسال مع بعضها -لا يااخي طه النوع الواحد يتبلور والمخلوط يتبلور -اي لا علاج له --لقد قال احد الاخوة بان نسخن العسل بين درجات حرارة الى حد معين ثم تبريدها في درجة معينة -انا اقول لا يا اخي هذا موقت اي سوف يتبلور بعد مدة ويرجع كما كان من قبل اخواني طول عمري الذي مارستها في مجال تربية النحل جربت جميع انواع منع تبلور العسل ما سيطرت على تبلور -لقد جربت احدث عملية منع التبور وهي (( حمام مائي كهربائي متطور وحسب مقياس درجات حرارة والة خلط اي (خلاطة ) وهذه العملية كي يتكسر بلورات مادة الكلوكوز -)اخواني جربت هذه العملية ايضا لكن لم ينجح اي بعد مدة رجع التبلور --اخواني باستطاعتك ان ترشد الشخص او المشتري ان يضع العسل في مكان يكون درجات الحرارة فوق 20مْ وان لا يضع في مجمدة او ثلاجة او في مكان يكون درجات الحرارة 14مْ او اقل ---اخواني هذا الطريق الوحيد السيطرة على عدم تبلور العسل وشكرا--