سؤال اتمنى من الجميع المشاركة فيه..
من منكم يعرف شيء عن الخميرة وفوائدها..!
انا حاليا افحص عينه من خميرة الخبز المعتقة في احدى مستشفيات المدينه في قسم المختبر
هذا الموضوع لطالما شدني و احب ان اوجه اهتمامكم اليه كون الفطريات التي تتولد في الخميرة تقوم بتحرير كميات هائلة وكبيرة من الفيتامينات و البروتينات من تخمير الطحين..
دائما اسال نفسي لم الغرب كله في اغلب مواقعه يهتم بتغذيه النحل بل لا يخلو موقع يتكلم عن تربية النحل الا وأتى بموضوع الخميرة و استخدامها لسد النقص الحاصل لديهم بسب قلة المرعى
و خصوصا اني قرأت في احدى المواقع الغربيه ان خبز النحل هو ناتج عمليه التخمير الحاصله لحبوب اللقاح مع العسل..
اذا النحله العامله تقوم بعمل خميرة وفي داخل الخليه وبنفسها ..!
سؤال مهم اتمنى من الجميع المشاركة بما يعرفه
وساوافيكم بنتائج تحليل عينة خميرة الخبز قريبا باذن الله
